针对您提出的“退休人员对方全责造成肋骨骨裂怎么赔偿”的问题，以下是我为您整理的详细解答：
首先，我们需要明确的是，赔偿的具体金额和项目会受到多种因素的影响，包括但不限于伤残等级、治疗费用、护理需求、营养需求以及受害者的年龄等。
一、伤残鉴定
对于肋骨骨裂，一般而言，如果骨折数量达到两根或以上，根据专业的鉴定机构按照《人体损伤致残程度分级》等相关标准，可能会被评定为十级伤残。但具体的伤残等级还需要综合考虑骨折的数量、部位、愈合情况等因素来确定。因此，建议您首先进行伤残鉴定，以明确伤残等级。
二、赔偿项目及计算
医疗费：这是最直接的赔偿项目，根据您实际治疗的花费来计算。您需要保留好所有的医院票据，以便在索赔时提供证明。
误工费：对于退休人员，一般来说，不存在误工费的问题。但是，如果您在退休后仍有劳动收入，并且因伤导致这部分收入减少，那么您可以提供相关证明来索赔误工费。
护理费：如果您在受伤期间需要护理，那么护理费也是一项重要的赔偿项目。护理费的计算依据是护理天数和当地护工的标准。
营养费：根据医生的建议和当地的标准，您可以确定营养费的金额。这部分费用是为了帮助您更快地恢复健康。
残疾赔偿金：如果您被评定为十级伤残，那么残疾赔偿金将按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准来计算。具体计算方式是：自定残之日起按二十年计算，六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。然后再乘以伤残赔偿系数10%。
其他赔偿：除了上述赔偿项目外，还可能有交通费、精神损害抚慰金等赔偿。这些赔偿的具体金额和是否赔偿，需要根据您的实际情况和当地的标准来确定。
三、索赔流程
在明确了赔偿项目和计算方式后，您可以与对方或对方的保险公司进行协商索赔。如果协商不成，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。