结论：开车与骑车人未发生碰撞且双方都离开后，骑车人报警，这种情况一般不构成肇事逃逸，但具体还需根据实际情况和法律规定来判断。

一、肇事逃逸的构成要件

肇事逃逸，通常指的是在交通事故发生后，肇事者为了逃避法律责任而故意逃离现场的行为。其构成要件主要包括：

1. 存在交通事故：即车辆与车辆、车辆与行人或其他物体之间发生了碰撞或接触，造成了损害。
2. 肇事者明知发生事故：肇事者必须意识到自己已经卷入了交通事故。
3. 故意逃离现场：肇事者为了逃避法律责任，故意离开事故现场。

二、未发生碰撞且双方离开的情况分析

1. 未发生碰撞：

   • 在您描述的情况中，开车与骑车人并未发生碰撞。这意味着从物理上讲，没有直接的接触和损害发生。
   • 然而，即使未发生碰撞，如果开车者的行为（如突然变道、急刹车等）导致了骑车人摔倒或受伤，且开车者明知这一情况却选择离开，那么这种行为可能仍然构成肇事逃逸，尽管没有直接的物理碰撞。

2. 双方都离开：

   • 如果双方都离开了现场，且没有留下任何联系方式或等待交警处理，那么当骑车人后来报警时，交警需要调查事故的具体情况。
   • 如果调查结果显示开车者确实存在过错（如违反交通规则、未注意观察等），且明知可能发生了事故却选择离开，那么开车者可能面临肇事逃逸的指控。
   • 但如果调查结果显示开车者没有过错，或者虽然有过错但并未意识到可能发生了事故（例如，骑车人因自身原因摔倒，与开车者无关），那么开车者通常不会被认定为肇事逃逸。

三、法律建议

1. 保留证据：

   • 无论是否发生碰撞，如果涉及交通事故，建议双方都尽量保留现场证据，如拍照、录像等。
   • 如果可能的话，留下对方的联系方式，以便后续处理。

2. 及时报警：

   • 如果发生交通事故，无论是否严重，都建议及时报警并等待交警处理。
   • 报警可以确保事故得到公正的处理，并避免后续的法律纠纷。

3. 遵守交通规则：

   • 遵守交通规则是预防交通事故的关键。
   • 开车者和骑车者都应该注意观察路况、遵守信号灯、保持安全距离等。

4. 咨询专业律师：

   • 如果涉及交通事故且存在争议，建议咨询专业律师以获取法律建议。
   • 作为章加辉律师，我专注于交通事故等领域，如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。

四、可能的法律后果

• 如果被认定为肇事逃逸，开车者可能面临行政处罚（如罚款、拘留等）和民事赔偿责任。
• 在严重的情况下，如果肇事逃逸导致了人员伤亡或重大财产损失，开车者还可能面临刑事责任的追究。