洗车店员工在工作过程中不小心碰了车，赔偿责任主要由洗车店承担，但具体责任分配需根据员工行为是否属于职务行为以及是否存在故意或重大过失来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、用人单位（洗车店）承担责任的情况

1. 职务行为导致的损害：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条规定，洗车店员工在执行工作任务时（即职务行为）造成他人损害的，由用人单位（洗车店）承担侵权责任。这是因为员工是在为洗车店履行工作职责的过程中引发的损害，其行为与工作有紧密联系。
   • 举例：员工在洗车时正常移动车辆过程中碰了其他车辆，就属于职务行为导致的损害，应由洗车店承担赔偿责任。

2. 追偿权：

   • 洗车店在承担赔偿责任后，如果员工存在故意或者重大过失（如明知空间狭小却强行倒车导致碰撞），洗车店有权向员工进行追偿。

二、员工个人承担责任的情况

• 如果员工碰车行为并非在执行工作任务过程中发生，而是纯粹基于个人行为导致，那么赔偿责任应由员工个人承担。
• 举例：员工在下班后私自使用店内工具和场地清洗自己的车辆时碰了其他车辆，这种情况下与工作任务无关，赔偿责任应由员工个人承担。

三、车主的维权途径

• 协商解决：车主在遇到此类情况时，首先应与洗车店协商解决，明确责任归属和赔偿方案。
• 寻求帮助：如协商不成，车主可以寻求消费者权益保护协会的帮助，或者通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼。

四、特殊情况说明

• 如果事故是由于第三人的原因造成的（如其他车辆碰撞导致洗车店员工碰了车辆），则应由第三人承担侵权责任。
• 如果洗车店能够证明损害完全是由车主的过错造成的（如车主未按照指示停放车辆导致被碰），则洗车店不承担责任。

总结与建议：

洗车店员工在工作过程中不小心碰了车，赔偿责任的承担需根据具体情况判断。如果是职务行为导致的损害，主要由洗车店承担赔偿责任；如果是员工个人行为导致的损害，则由员工个人承担赔偿责任。车主在遇到此类情况时，应首先与洗车店协商解决，如协商不成，可以寻求相关机构帮助或通过法律途径维护自己的权益。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。