若有人借钱不还且你持有借条，可以按照以下步骤来处理：

1. 尝试友好协商：

   • 首先，你可以尝试与借款人进行友好沟通，明确告知其还款义务，并要求在合理期限内清偿借款。
   • 协商过程中，保留好聊天记录、通话录音等证据，以备不时之需。
   • 若协商成功，最好签订一份还款协议，明确还款时间、方式等细节，以保障你的债权实现。

2. 发送催款函：

   • 若协商无果，你可以考虑向借款人发送催款函。催款函应以书面形式正式催告对方还款，并注明借款事实、金额、还款期限等关键信息。
   • 发送催款函时，要保留好函件的送达凭证，如邮寄回执或电子发送记录，以证明你已履行催告义务。

3. 考虑法律途径：

   • 若催款后借款人仍未还款，你可以考虑向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 起诉时，需准备好起诉状、借条、转账记录等能证明借款事实的证据材料。
   • 法院受理后会安排审理，若判决你胜诉，而对方在规定期限内未履行还款义务，你可在生效判决规定的履行期届满后两年内申请强制执行。
   • 法院有权查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等，以强制对方还款。

在处理过程中，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：除了借条外，还要保留好其他与借款相关的证据，如转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据在诉讼过程中将起到关键作用。
• 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你要在规定时间内主张权利，避免权益受损。
• 考虑执行难度：即使胜诉，若对方暂无还款能力，执行也可能面临困难。因此，在起诉前，你可以对借款人的财产状况进行一定了解，以便在执行阶段更有针对性地采取措施。

针对不同情况的处理建议：

• 若借款人承认借款但无力偿还：你可以与借款人协商制定还款计划，或者考虑接受部分还款并放弃剩余债权。在协商过程中，要确保还款计划具有可执行性，并保留好相关证据。
• 若借款人否认借款或拒绝还款：你要坚决维护自己的合法权益，通过法律途径来解决问题。在诉讼过程中，要充分准备证据，积极应对对方的抗辩理由。

面对借钱不还且有借条的情况，你要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。