在我国的法律体系中，法律、部门规章以及行政法规是三个重要且相互区分的概念。以下是从制定主体、法律效力、调整范围及适用对象等方面对这三者的详细区分：

一、制定主体

1. 法律：

   • 由全国人民代表大会及其常务委员会制定。
   • 由国家主席签署主席令予以公布。
   • 一般以“法”字配称，如《中华人民共和国食品安全法》。

2. 行政法规：

   • 由国务院根据宪法和法律制定。
   • 由国务院总理签署国务院令公布。
   • 通常使用“条例”、“规定”、“办法”等称谓，如《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》。

3. 部门规章：

   • 由国务院组成部门及具有行政管理职能的直属机构在它们的职权范围内制定。
   • 依据法律、法规制定，并由本部门首长签署命令予以公布。
   • 同样使用“规定”、“办法”等称谓，但不得使用“条例”，如《企业名称登记管理规定实施办法》。

二、法律效力

1. 法律：

   • 效力仅次于宪法，高于法规和规章。
   • 任何法规和规章都不得与法律相抵触。

2. 行政法规：

   • 效力高于地方性法规和规章。
   • 在全国范围内具有普遍约束力，但不得与法律相抵触。

3. 部门规章：

   • 效力低于法律和行政法规。
   • 制定必须依据相关法律法规，且内容不得与法律法规相抵触。
   • 部门规章之间、部门规章与地方政府规章之间具有同等效力，在各自的权限范围内施行。

三、调整范围

1. 法律：

   • 调整范围广泛，涉及国家生活和社会生活的各个方面。

2. 行政法规：

   • 调整范围相对较小，通常针对某一类行政管理事务或某一类社会关系进行规范。

3. 部门规章：

   • 调整范围更加具体，主要针对行政管理中的具体问题或具体事项进行规定。

四、适用对象

1. 法律：

   • 适用于全国范围内的所有公民、法人和其他组织，具有普遍的约束力。

2. 行政法规：

   • 适用于全国范围内的行政管理活动。

3. 部门规章：

   • 主要适用于特定的行政区域或行业领域，具有局部约束力。

总结

法律、行政法规和部门规章在制定主体、法律效力、调整范围及适用对象等方面均存在显著差异。法律由全国人大及其常委会制定，具有最高的法律效力；行政法规由国务院制定，效力次之；部门规章则由国务院下属部门制定，效力相对较低。在调整范围和适用对象上，法律最为广泛和普遍，行政法规次之，部门规章则更为具体和局部。