针对您提出的“强制下款没有签合同的不还以后会有高利息吗”这一问题，我的结论是：未签订合同且遭遇强制下款的情况下，不还款是否会产生高利息，取决于多个因素，包括出借方的行为性质、相关法律法规的适用以及具体案件的事实情况，不能一概而论。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 出借方行为性质

• 非法放贷：如果出借方未经金融监管部门批准，擅自从事放贷业务，且以高额利息为诱饵进行强制下款，这种行为可能构成非法放贷。在此情况下，即使双方未签订书面合同，出借方也无权要求借款人支付高额利息。相反，借款人还有权向相关部门举报出借方的违法行为。
• 合法放贷但程序瑕疵：如果出借方是合法金融机构或个人，但放贷过程中存在程序瑕疵（如未签订书面合同），这并不影响借款关系的成立。然而，对于利息的约定，如果双方没有书面协议，法院可能会根据市场利率、行业惯例以及公平原则进行裁决。在此情况下，借款人仍需承担合理的利息费用，但不一定是高额利息。

2. 相关法律法规的适用

• 民间借贷利率上限：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。如果出借方要求的利息超过这一上限，即使双方签订了合同，该部分利息也不受法律保护。在未签订合同的情况下，这一规定同样适用。
• 合同法的适用：虽然双方未签订书面合同，但根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，如果双方通过实际行为（如出借方放款、借款方接受）形成了借款关系，那么该关系仍然受法律保护。然而，对于利息等关键条款，如果没有书面约定，法院可能会根据实际情况进行裁决。

3. 具体案件的事实情况

• 借款金额与期限：借款金额的大小和借款期限的长短可能会影响法院对利息的裁决。一般来说，借款金额越大、借款期限越长，法院越可能要求借款人承担合理的利息费用。
• 借款人的还款能力：如果借款人能够证明其因特殊原因（如疾病、失业等）暂时无法还款，且出借方明知这一情况仍进行强制下款，法院可能会考虑减轻借款人的利息负担。
• 出借方的行为：如果出借方在放贷过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，法院可能会认定借款关系无效或部分无效，从而减轻或免除借款人的利息负担。

建议与风险提示

• 及时沟通：如果您遭遇了强制下款且未签订合同的情况，建议首先与出借方进行沟通，明确借款金额、利息等关键条款，并尽量达成书面协议。
• 保留证据：无论是否签订合同，都应保留好与借款相关的所有证据（如转账记录、聊天记录等），以备不时之需。
• 寻求法律帮助：如果出借方要求支付高额利息或采取其他不当手段进行催收，建议您及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。

总之，未签订合同且遭遇强制下款的情况下，不还款是否会产生高利息取决于多个因素。如果您对此类问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。