电动车更换原型号外壳不属于改装加装拼装等违法行为。

在详细分析这一问题时，我们首先要明确“改装、加装、拼装”等概念在法律上的含义。一般来说，这些行为指的是对车辆进行非原厂的、改变其原有结构或性能的操作。而电动车更换原型号外壳，通常是在外壳损坏或需要更换时，按照原车规格和型号进行替换，并未改变车辆的基本结构、性能或参数。

从法律角度来看，更换原型号外壳并不违反相关法律法规对于改装、加装、拼装的规定。因为这种行为并未对电动车进行非法的改造或升级，也没有增加车辆的安全隐患或违反交通管理规定。

当然，需要注意的是，在更换外壳时，应确保所更换的外壳符合原车的规格和型号，且安装过程符合相关技术要求，以确保车辆的安全性和合法性。

综上所述，电动车更换原型号外壳不属于改装加装拼装等违法行为，但在实际操作过程中，仍需注意遵守相关法律法规和技术要求。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。