未成年人骑自行车与行人相撞，确实可以构成交通事故。以下是对此问题的详细分析：

1. 交通事故的定义：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。
   • 在此定义中，并未对车辆的使用者年龄做出限制，也未对车辆的类型（如机动车、非机动车）做出特定要求。

2. 未成年人的骑行行为：

   • 未成年人骑自行车在道路上行驶时，若因过错（如违反交通规则、未注意路况等）或意外（如车辆故障、路面不平整等）与行人发生碰撞，造成人身伤亡或财产损失，即符合交通事故的定义。

3. 法律责任的承担：

   • 未成年人在交通事故中可能需要承担的法律责任，会根据其年龄、行为能力以及事故的具体情况来确定。
   • 若未成年人未满一定年龄（如未满14周岁），通常由其监护人承担相应的赔偿责任。
   • 若未成年人已具备一定的行为能力，且其过错行为是导致事故的主要原因，则可能需要承担与其行为能力相适应的法律责任。

4. 实际案例：

   • 在实践中，未成年人骑自行车与行人相撞的案例并不罕见。法院在处理此类案件时，会根据事故的具体情况、双方的责任大小以及相关法律法规来做出判决。

综上所述，未成年人骑自行车与行人相撞确实可以构成交通事故。在处理此类事故时，应充分考虑未成年人的年龄、行为能力以及事故的具体情况，以做出公正、合理的处理结果。若您或您的家人涉及此类事故，建议及时咨询专业律师以获取更详细的法律建议。