当您的汽车不小心撞到停在路边的三轮车时，请按照以下步骤处理：

一、确保安全并保护现场

1. 首先，确保您和现场其他人员的安全，避免发生二次事故。如果可能，将您的汽车移至不妨碍交通的地方，或者设置警示标志以提醒其他车辆注意。
2. 保护事故现场，不要随意移动三轮车或相关物品，以免影响后续的责任认定和赔偿协商。

二、立即报警并通知保险公司

1. 拨打当地交警部门的电话报警，说明事故地点、情况等信息，并等待交警到场处理。交警会根据现场勘查、调查等情况出具交通事故责任认定书，明确双方责任。
2. 同时，联系您的保险公司报备事故情况，按照保险公司的指示进行后续操作。

三、收集证据

1. 在等待交警和保险公司到场的过程中，您可以收集相关证据，如事故现场照片、视频等，以记录事故现场的情况。
2. 记录双方车辆的信息，包括车牌号、车型等，并互相交换联系方式。

四、责任认定与赔偿协商

1. 根据交警出具的交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。
2. 与三轮车车主协商赔偿事宜，包括车辆维修费用、人身伤害赔偿等。如果三轮车车主提出不合理的赔偿要求，您可以依据法律规定和事实进行妥善应对。
3. 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，可以请求交警部门进行调解。调解无果时，您可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。

五、注意事项

1. 在整个处理过程中，请保持冷静和理性，遵守国家法律法规和相关规定。
2. 妥善保留好所有与事故相关的证据，以便在后续的赔偿协商或诉讼中使用。
3. 与三轮车车主及其保险公司保持及时有效的沟通，以便更好地解决问题。

总之，当您的汽车撞到停在路边的三轮车时，请务必确保安全、保护现场、立即报警并通知保险公司、收集证据、进行责任认定与赔偿协商，并遵守相关法律法规和注意事项。