结论前置：三轮车把人碰骨折后，如果当时未逃离现场，但后来因没有监控而不承认事故责任，这种行为通常不被认定为逃逸。逃逸一般指的是在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。

详细分析：

1. 逃逸的定义：

   • 逃逸，在法律上通常指的是发生交通事故后，当事人为了逃避法律追究（如赔偿责任、行政处罚等）而故意离开事故现场的行为。

2. 事故后的行为分析：

   • 根据描述，三轮车在事故发生后并未立即逃离现场，这表明当事人在事故发生时是知晓并面对了事故现场的。
   • 后来因没有监控而不承认事故责任，这更多是关于事故责任认定的争议，而非逃逸行为。

3. 逃逸的构成要件：

   • 逃逸行为通常需要具备两个要件：一是明知发生了交通事故；二是为了逃避法律追究而故意离开事故现场。
   • 在本案例中，三轮车驾驶者并未在事故后立即逃离，因此不符合逃逸的构成要件。

4. 法律后果：

   • 虽然该行为不被认定为逃逸，但如果事故责任确实在三轮车一方，且驾驶者后来否认事故责任，这可能会对其在事故责任认定和赔偿方面产生不利影响。
   • 事故受害者可以通过其他证据（如目击者证言、现场勘查报告等）来证明事故责任，并依法要求赔偿。

总结： 综上所述，三轮车把人碰骨折后，如果当时未逃离现场，但后来因没有监控而不承认事故责任，这种行为通常不被认定为逃逸。然而，这并不影响事故责任的认定和赔偿责任的承担。如果事故受害者需要法律帮助，可以向我咨询，我将提供专业的法律建议和支持。