擅自挖掘道路影响交通安全的，由相关行政主管部门责令限期改正，并可处以罚款；造成损失的，还应依法承担赔偿责任。具体处罚标准依据挖掘道路的具体情况和相关法律法规而定。

1. 根据《城市道路管理条例》：

   • 擅自占用或者挖掘城市道路的，由市政工程行政主管部门或者其他有关部门责令限期改正，可以处以2万元以下的罚款。
   • 若造成损失，应依法承担赔偿责任。

2. 根据《日喀则市市容和环境卫生管理条例》：

   • 未经城市管理部门批准挖掘城市道路的，由城市管理部门责令限期改正，并对个人可处以500元以上2000元以下的罚款，对单位可处以2000元以上1万元以下的罚款。
   • 造成损失的，同样需依法承担赔偿责任。

3. 根据《中华人民共和国公路法》：

   • 擅自占用、挖掘公路的，由交通主管部门责令停止违法行为，可以处三万元以下的罚款。
   • 若因修建其他工程需要占用、挖掘公路或使公路改线，应事先征得有关交通主管部门的同意，并按不低于该段公路原有的技术标准予以修复、改建或给予相应的经济补偿。

综上所述，擅自挖掘道路不仅影响交通安全，还可能面临严厉的行政处罚和经济赔偿。因此，建议任何单位或个人在需要进行道路挖掘前，务必依法办理相关审批手续，并确保施工安全和道路恢复。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。