对于组织卖淫自首但没说实话的情况，法院在量刑时会综合考虑自首情节的真实性和有效性，以及组织卖淫的具体情节，一般不会仅因自首就给予从轻或减轻处罚。具体分析如下：
自首情节的真实性和有效性：
- 自首要求犯罪嫌疑人自动投案，并如实供述罪行。如果自首时没有说实话，即没有如实供述罪行，那么自首情节的真实性和有效性就会受到质疑。
- 在这种情况下，法院可能会认为自首情节不成立，或者至少不能完全认定自首情节的有效性。
组织卖淫的具体情节：
- 组织卖淫属于严重的犯罪行为，法院在量刑时会考虑其具体情节，如规模、手段、获利情况等。
- 即使犯罪嫌疑人自首，但如果组织卖淫的情节特别严重，比如涉及未成年人、使用暴力手段、获利巨大等，法院在量刑时也会予以从重考虑。
量刑的综合考量：
- 法院在量刑时会综合考虑自首情节的真实性和有效性，以及组织卖淫的具体情节，来决定是否给予从轻或减轻处罚。
- 如果自首情节不成立或有效性存疑，且组织卖淫情节严重，那么法院一般不会仅因自首就给予从轻或减轻处罚。
我的观点：对于组织卖淫自首但没说实话的犯罪嫌疑人，法院在量刑时会严格审查自首情节的真实性和有效性，并综合考虑组织卖淫的具体情节。因此，建议犯罪嫌疑人在自首时务必如实供述罪行，以争取更好的量刑结果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。