债务人转移财产超过五年，债权人仍然可以起诉。不过，是否能成功维权，需结合具体情况来判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、诉讼时效的基本规定

根据《民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但值得注意的是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院将不再保护，除非有特殊情况，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

举例说明：假设债权人在2018年发现债务人转移了财产，但直到2023年才决定起诉。此时，虽然已经超过了五年，但只要从债权人知道或应当知道权利受损之日起算未超过三年（即2021年之前起诉），且整体未超过二十年，债权人仍有权起诉。

二、恶意转移财产的特殊处理

如果债务人转移财产的行为属于恶意逃避债务，那么债权人在知道或应当知道该转移行为之日起五年内未行使撤销权的，撤销权将消灭。但即便如此，债务人的恶意转移财产行为仍可能构成侵权，债权人可在侵权行为发生之日起三年内主张权利。

法律建议：

• 债权人应尽快收集证据，证明债务人转移财产的行为属于恶意逃避债务。
• 在知道或应当知道债务人转移财产之日起五年内行使撤销权，或通过起诉主张侵权责任。

三、正常财产变动的处理

如果债务人转移财产的行为不构成恶意逃避债务，仅为正常的财产变动且符合相关法律规定，那么债权人将难以主张撤销。在这种情况下，债权人可能需要通过其他途径来维护自己的权益，如与债务人协商还款计划或寻求其他担保措施。

法律建议：

• 债权人应仔细审查债务人转移财产的行为是否合法合规。
• 如果无法证明债务人存在恶意逃避债务的行为，可以考虑与债务人协商制定还款计划或寻求其他合法途径来保障自己的债权。

四、诉讼时效的中断与重新计算

在债务纠纷中，诉讼时效可能会因为某些行为而中断并重新计算。例如，债权人向债务人主张过权利、债务人同意履行义务等情形都可能导致诉讼时效的中断。因此，债权人在发现债务人转移财产后，应及时采取行动主张自己的权利，以避免因诉讼时效过期而导致权益无法得到保障。

举例说明：假设债权人在2018年发现债务人转移了财产，并在当年向债务人发出了催款通知。此时，诉讼时效将从中断时起重新计算三年。即使后来超过了五年，但只要在重新计算的诉讼时效期间内起诉，债权人仍然有权维护自己的权益。

五、实际操作中的建议

1. 及时收集证据：包括债务人转移财产的证据、债权人知道或应当知道权利受损的时间等。
2. 咨询专业律师：虽然我作为侯俊杰律师可以为您提供专业的法律咨询，但在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同，因此建议您在起诉前咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
3. 注意诉讼时效：确保在诉讼时效期间内提起诉讼或主张权利。

综上所述，债务人转移财产超过五年后，债权人仍然可以起诉，但能否成功维权需结合具体情况来判断。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。