原配不能单方面决定小三返还多少钱，返还数额需依据实际情况和法律规定，由法院综合判定。以下从不同角度进行分析：

一、返还数额的判定原则

1. 共同财产赠与：在婚姻存续期间，夫妻财产大多共同共有。若一方私自将共同财产赠与小三，该赠与行为往往无效。此时，小三应返还的数额通常为赠与的全部财产，因为夫妻对共同财产的处理权平等，未经另一方同意的赠与行为侵犯了共同财产权益。

2. 个人财产赠与：若能分清赠与财产中个人与共同财产的部分，小三则只需返还涉及共同财产的部分。例如，若赠与的财产中包含了一方的婚前个人财产，这部分财产可能无需返还。

3. 过错程度与返还数额：法院在判定返还数额时，还会考虑小三的过错程度。若小三明知对方有配偶仍维持不正当关系，过错程度高，可能需要返还更多财产。

二、返还数额的判定依据

1. 证据收集：原配在起诉小三返还财产时，需提供充分的证据证明赠与行为的存在以及赠与财产属于夫妻共同财产。这些证据可能包括转账记录、聊天记录、财产购买凭证等。

2. 赠与事实：法院会结合赠与事实来判定返还数额。例如，若小三用夫妻共同财产购买了房产等大额资产，原配可能有权要求全部返还。但如果小三只是接受了一些小额的赠与且已消费，返还情况就较为复杂。

3. 善意取得：若小三是善意取得部分财产，即不知道且不应知道赠与行为侵犯了原配的财产权益，原配的主张也可能受到影响。此时，法院可能会酌情减少返还数额。

三、实际操作中的注意事项

1. 及时咨询律师：在涉及此类纠纷时，原配应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

2. 收集并保存证据：原配应尽可能收集并保存与赠与行为相关的证据，以便在诉讼中证明自己的主张。

3. 尊重法律程序：在诉讼过程中，原配应尊重法律程序，按照法院的要求提供证据、参加庭审等。

四、法律后果

若小三未按照法院判决返还财产，原配可以申请强制执行。法院有权采取多种执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保判决得到履行。同时，小三还可能面临信用惩戒等法律后果。

举例说明：假设原配发现配偶私自将夫妻共同财产中的50万元赠与小三。在诉讼中，原配提供了充分的证据证明赠与行为的存在以及赠与财产属于夫妻共同财产。法院经审理认为，该赠与行为无效，且小三明知对方有配偶仍接受赠与，过错程度高。因此，法院判决小三返还全部50万元赠与财产。

建议：如果您正面临此类纠纷，建议及时咨询我，以便更好地维护自己的合法权益。