达不到根本违约目的时，合同并非绝对不能解除，但需根据具体情况判定。以下从不同角度进行详细分析：
一、法定解除条件
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，存在以下情形之一时，当事人可以解除合同：
因不可抗力致使不能实现合同目的：若因不可抗力因素（如自然灾害、战争等）导致合同目的无法实现，无论是否构成根本违约，当事人均有权解除合同。
预期违约：在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务，此时另一方有权解除合同。
迟延履行：当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行，另一方有权解除合同。
根本违约：当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的，即构成根本违约，守约方有权解除合同。但需注意，达不到根本违约目的并不等同于未构成根本违约，若违约行为虽未直接导致合同目的完全无法实现，但已严重影响合同履行或使合同目的难以达成，且符合其他法定解除条件，仍可能解除合同。
法律规定的其他情形：如法律、行政法规规定的其他可以解除合同的情形。
二、约定解除条件
若合同中约定了特定解除情形，如“一方未按时支付款项超过一定期限，另一方有权解除合同”，则即使未达到根本违约程度，出现约定情形时，解除权人也有权解除合同。
三、双方协商一致
根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人协商一致，可以解除合同。因此，即使未达到根本违约程度，若双方协商一致，也可解除合同。
法律建议与后果
评估违约程度：在决定是否解除合同前，应首先评估违约行为对合同目的实现的影响程度，以及是否符合法定或约定解除条件。
及时行使解除权：若符合解除条件，应及时行使解除权，并通知对方。通知到达对方时，合同即解除。若对方有异议，可请求法院或仲裁机构确认解除合同的效力。
注意解除权行使期限：若法律或合同对解除权行使期限有约定，应在该期限内行使；无约定的，经对方催告后，需在合理期限内行使，否则解除权消灭。
承担违约责任：若因违约行为导致合同解除，违约方应承担相应的违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
举例说明：
假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲向乙购买一批货物，用于生产特定产品。若甲因自身原因迟延支付货款，但经乙催告后在合理期限内仍未支付，且该迟延支付行为已严重影响乙的生产计划，导致合同目的难以达成。此时，乙虽未直接证明甲的行为构成根本违约，但因甲的行为符合法定解除条件中的“迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行”，乙有权解除合同。
又如，若甲乙双方在合同中约定：“若甲未按时交付货物超过10日，乙有权解除合同”。后甲因故迟延交付货物12日，虽未直接导致合同目的无法实现，但已符合约定解除条件，乙有权解除合同。
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