协议到期后，延期多少天算违约并不能一概而论，而是需要依据协议的具体约定以及相关法律规定来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
协议有明确约定：
- 如果协议中明确规定了到期后的相关义务履行期限，例如“协议到期后10天内要完成某项交接工作”，那么超过这个约定期限未履行相应义务，就构成违约。
- 在这种情况下，违约的判定是明确的，即超过协议规定的延期期限。
协议无明确约定：
- 若协议中没有此类明确约定，判断是否违约则需要看是否违背了诚实信用原则等相关法律原则。
- 例如，协议到期后，一方仍非法占有对方基于协议提供的财物且拒不归还，或有其他损害对方权益的行为，这种情况下就构成违约。
- 此外，如果一方想要延期履行协议义务，需要与另一方协商一致。未经协商就擅自延期，也属于违约行为。
特殊情况下的延期：
- 在某些特殊情况下，如遇到不可抗力事件（如自然灾害、战争等），协议可能规定可以延期一定期限履行义务。
- 例如，协议约定遇到不可抗力事件可以延期15天履行。当不可抗力事件结束后，如果超过15天还未履行协议义务，就属于违约行为。
法律建议：
- 在签订协议时，应明确约定到期后的相关义务履行期限以及延期履行的条件和后果，以避免后续争议。
- 如果协议到期后需要延期履行，应及时与对方协商并达成一致意见，确保延期履行的合法性和有效性。
- 如果发生违约行为，违约方应承担相应的违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。具体的责任承担方式会依据协议约定以及相关法律规定来确定。
可能的法律后果：
- 违约方可能需要支付违约金、赔偿损失等，具体数额和计算方式通常会在协议中明确规定。
- 如果违约行为严重，经对方多次催告仍不履行，对方有权向法院提起诉讼。若法院判决后违约方仍不履行，可能会被强制执行，还会影响个人征信，在信用记录上留下不良记录。
综上所述，协议到期后延期多少天算违约并不能简单判定，而是需要依据协议的具体约定以及相关法律规定来综合判断。如果您在协议履行过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。