核心结论：农村信用社贷款三年到期还不上，可通过协商延期、申请展期、寻求亲友帮助、处置资产还款或应对法律诉讼等方式解决，需根据自身情况选择合适方案。以下是具体分析：

1. 与信用社协商延期或分期还款
   若因临时资金周转困难无法还款，可主动联系信用社说明情况，提出延期还款或分期偿还的请求。根据《民法典》第六百七十八条，借款人可在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可展期。需注意：

   • 需提供真实、合理的困难证明（如医疗证明、失业证明等）；
     
   • 协商结果需以书面形式确认，避免口头约定；
     
   • 延期期间可能产生额外利息，需明确计算方式。

2. 申请贷款展期
   若符合信用社展期条件（如贷款用途合规、还款记录良好等），可正式提交展期申请。根据《贷款通则》第十二条，短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限；中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半；长期贷款展期期限累计不得超过3年。需注意：

   • 展期申请需在贷款到期前提出；
     
   • 需提交展期理由、还款计划等材料；
     
   • 展期可能影响个人征信记录，需谨慎评估。

3. 寻求亲友帮助或筹集资金
   若协商和展期均不可行，可考虑通过亲友借款、变卖闲置资产（如车辆、房产等）或兼职增加收入等方式筹集资金。需注意：

   • 亲友借款需签订书面借条，明确还款期限和利息（如有）；
     
   • 资产处置需合法合规，避免低价转让或隐瞒债务；
     
   • 筹集资金需优先用于偿还贷款，避免挪作他用。

4. 应对信用社法律诉讼
   若长期无法还款且未与信用社达成协议，信用社可能通过法律途径追讨债务（如起诉、申请强制执行等）。此时需：

   • 积极应诉，提供还款意愿和能力的证据（如收入证明、资产清单等）；
     
   • 与信用社协商和解方案（如部分还款、以物抵债等）；
     
   • 若被强制执行，需配合法院处置财产，避免被列为失信被执行人。

建议：

• 优先与信用社沟通，争取协商或展期；
  
• 评估自身还款能力，制定切实可行的还款计划；
  
• 避免逃避债务，否则可能面临信用受损、资产被查封等后果。
  

如有进一步疑问或需具体方案，可直接向我咨询。