关于“当金条要承担什么法律责任”的问题，首先需要明确的是，“当金条”这一表述可能存在理解上的歧义，我将基于两种可能的理解方向进行分析：

1. 若“当金条”指的是将金条作为抵押物进行借贷（即典当行为）：

   • 出典人（金条所有者）的责任：
     • 按时赎回责任：出典人需在约定的期限内赎回金条，否则可能面临金条被绝当（即典当行有权处置金条）的风险。
     • 真实所有权责任：出典人需确保对金条拥有真实、合法的所有权，若因金条权属问题引发纠纷，出典人可能需承担法律责任，包括但不限于赔偿典当行因此遭受的损失。
   • 典当行的责任：
     • 妥善保管责任：典当行需对金条进行妥善保管，若因保管不善导致金条损坏或丢失，典当行需承担赔偿责任。
     • 合法处置责任：若金条被绝当，典当行需按照法律规定和合同约定进行合法处置，不得擅自变卖或挪用。

2. 若“当金条”指的是涉及金条的非法交易或行为（如走私、诈骗等）：

   • 刑事责任：
     • 走私金条：若涉及走私金条，相关责任人可能面临走私罪的指控，根据走私金额和情节严重程度，可能被判处有期徒刑、罚金等刑罚。
     • 诈骗金条：若通过欺诈手段获取金条，相关责任人可能面临诈骗罪的指控，同样可能被判处有期徒刑、罚金等刑罚。
   • 民事责任：
     • 返还金条或赔偿损失：若因非法行为导致他人金条损失，责任人需承担返还金条或赔偿损失的责任。
     • 合同无效责任：若非法交易涉及合同，该合同可能因违反法律强制性规定而被认定为无效，责任人需承担合同无效的法律后果。

法律建议：

• 在进行任何涉及金条的交易或行为时，务必确保合法合规，避免涉及非法活动。
• 若选择典当金条，应仔细阅读典当合同，了解自己的权利和义务，以及典当行的责任和义务。
• 若发现任何可疑的非法交易或行为，应及时向相关部门举报，以维护自身和他人的合法权益。

可能的法律后果：

• 涉及非法交易或行为的责任人可能面临刑事处罚和民事赔偿的双重后果。
• 典当纠纷中，若一方未履行合同义务，可能面临合同违约的法律责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

总结： “当金条”要承担的法律责任取决于具体行为性质。若是合法典当，则主要涉及合同责任和保管责任；若是非法交易或行为，则可能面临刑事责任和民事责任。因此，在进行任何涉及金条的活动时，务必谨慎行事，确保合法合规。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。