定金能否退还，需视具体情况及合同约定而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、合同有明确约定的情况
若合同中明确规定了因不可抗力（如台风）导致无法履行时的定金处理方式：
- 通常情况下，如果合同中有这样的明确条款，那么双方应当按照合同约定来执行。例如，合同可能规定，在因不可抗力导致无法履行时，定金应全额退还或部分退还。
- 法律依据：虽然直接的法律条文可能并未明确提及“台风天不能拍摄婚礼录像定金如何退”，但《民法典》中关于不可抗力和合同履行的规定可以作为参考。根据《民法典》的相关规定，因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。如果合同中因此约定了定金退还的条款，那么该条款是有效的。
若合同中未明确规定因不可抗力导致无法履行时的定金处理方式：
- 在这种情况下，双方可能需要通过协商来解决定金退还的问题。如果协商不成，可能需要依据《民法典》中关于定金的一般规定来处理。
- 法律依据：根据《民法典》第五百八十六条，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。如果因为对方（如摄像机构）的原因导致合同无法履行，您作为消费者有权要求对方承担相应的责任，包括退还定金。然而，在不可抗力的情况下，如果合同没有明确约定，双方可能需要平等协商解决。
二、合同无明确约定，但存在实际履行障碍的情况
若因台风等不可抗力导致摄像机构确实无法履行合同：
- 在这种情况下，摄像机构并非因为自身过错而无法履行合同，而是由于不可抗力。如果合同中没有明确约定定金的处理方式，双方可能需要通过协商来达成一个合理的解决方案。
- 建议：您可以与摄像机构协商，看是否可以延期拍摄、更换拍摄日期或者退还部分或全部定金。在协商过程中，您可以强调不可抗力并非您的过错，以及您因此遭受的损失。
若摄像机构在不可抗力发生后仍拒绝退还定金，且合同无明确约定：
- 在这种情况下，您可能需要考虑通过法律途径来解决争议。您可以向法院提起诉讼，要求摄像机构退还定金，并可能要求其承担因违约而给您造成的损失。
- 法律依据：虽然不可抗力可能导致合同无法履行，但如果摄像机构在不可抗力发生后无正当理由拒绝退还定金，这可能构成违约。根据《民法典》的相关规定，违约方应当承担违约责任，包括退还定金和赔偿损失。
三、口头约定无书面合同的情况
- 若双方只是口头约定了定金事宜，并未签订书面合同：
- 在这种情况下，定金的退还可能更加依赖于双方的协商和诚信。由于没有书面合同作为依据，您可能需要通过其他证据（如聊天记录、转账记录等）来证明定金的存在和约定。
- 建议：您可以尝试与摄像机构协商退还定金。在协商过程中，您可以提供相关证据来支持您的主张。如果协商不成，您可能需要考虑通过法律途径来解决争议，但请注意，口头约定的证明难度可能较大。
总结与建议：
- 首先，查看您与摄像机构签订的合同中是否有关于因不可抗力导致无法履行时的定金处理方式的明确约定。
- 其次，如果合同中没有明确约定，您可以尝试与摄像机构协商解决定金退还的问题。在协商过程中，强调不可抗力并非您的过错，以及您因此遭受的损失。
- 最后，如果协商不成，且您认为摄像机构的行为构成违约或不当得利，您可以考虑通过法律途径来解决争议。
在处理此类问题时，请务必保留好相关证据（如合同、转账记录、聊天记录等），以便在需要时提供证明。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。