签了行政拘留书后，拘留所不收，并不意味着一定不会执行拘留，但存在不执行或暂缓执行的可能性。以下从不同角度为您详细分析：
一、行政拘留书签字的法律意义
当事人在行政拘留决定书上签字，仅表示其已知晓并收悉了该处罚决定的内容。这一行为并不直接决定拘留是否会被执行，而是表明当事人对处罚决定的知晓。拘留的执行与否，还需根据行政处罚决定书的具体内容、法定情形以及后续处理流程来综合判断。
二、不执行或暂缓执行拘留的法定情形
暂缓执行：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第一百零七条，若被处罚人不服行政拘留处罚决定并申请行政复议或提起行政诉讼，可向公安机关提出暂缓执行行政拘留的申请。
- 若公安机关认为暂缓执行不致发生社会危险，且被处罚人或其近亲属提供符合条件的担保人（与本案无牵连、享有政治权利且人身自由未受到限制、在当地有常住户口和固定住所、有能力履行担保义务），或按每日行政拘留二百元的标准交纳保证金，则行政拘留的处罚决定可暂缓执行。
法定不执行情形：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条，对于某些特定情形的违反治安管理行为人（如已满十四周岁不满十六周岁、已满十六周岁不满十八周岁且初次违反治安管理、七十周岁以上、怀孕或哺乳自己不满一周岁婴儿等），即使应当给予行政拘留处罚，也不执行行政拘留处罚。
三、拘留所不收的可能原因及后续处理
拘留所条件限制：
- 拘留所可能因设施、人员配置等原因，暂时无法接收被拘留人。此时，公安机关可能会根据实际情况，决定暂缓执行或采取其他强制措施。
被处罚人表现：
- 警察提到的“看表现”通常指的是在签发行政拘留书后的一段时间内，被处罚人的行为和态度。若被处罚人在此期间表现出良好的悔过态度，积极改正错误，并且没有再次违反治安管理规定，公安机关可能会依法减轻处罚或者不予处罚。
特殊情况处理：
- 即使行政拘留书已经签发，如果被处罚人有特殊情况（如患有严重疾病等），公安机关也可以根据相关法律规定，决定不执行拘留处罚。
四、法律建议与后果
- 建议：如果您对行政拘留决定有异议，可以在收到决定书之日起六十日内向作出处罚决定的上一级机关或同级人民政府申请复议，或者在六个月内依法向人民法院提起行政诉讼。这是维护自身合法权益的重要途径。
- 后果：若被拘留人无法定事由却拒不执行行政拘留决定，属于妨碍执法的行为，行政机关可能采取强行带离等强制执行措施，并可能导致治安管理处罚的加重或其他不利法律后果。
总结：签了行政拘留书后，拘留所不收并不意味着一定不会执行拘留。具体结果取决于案件的具体情况、被处罚人的后续表现以及相关法律法规的规定。如果您对此有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供准确的法律意见和帮助。