取保候审保证金由县级以上公安机关统一收取和保管。具体来说，取保候审保证金的保管流程和相关规定如下：
一、保证金的收取与保管
收取机关：根据我国相关法律规定，取保候审的保证金由县级以上公安机关统一收取。这是为了确保司法程序的公正性和有效性，防止保证金的收取和使用出现混乱。
保管方式：收取的保证金需要存入执行机关（即公安机关）专设的法定银行专用账户。这样做是为了保证保证金的安全和规范使用，防止其被挪用或滥用。
二、保证金的退还条件与流程
退还条件：在取保候审期间，如果被取保候审人严格遵守相关规章制度，没有出现任何违法违规行为，那么在取保候审期限届满时，他们有权领取已缴纳的保证金。
退还流程：被取保候审人需要凭借解除取保候审的通知书或相关法律文件，前往银行办理退款手续，从而收回自己所缴纳的保证金。
三、相关法律规定
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，取保候审的决定机关应当综合考虑保证诉讼活动正常进行的需要、被取保候审人的社会危险性、案件的性质和情节、可能判处刑罚的轻重以及被取保候审人的经济状况等因素，来确定保证金的数额。
提供保证金的人应当将保证金存入执行机关指定银行的专门账户，以确保保证金的安全和规范使用。
四、注意事项
遵守规定：被取保候审人在取保候审期间必须严格遵守相关规定，如未经批准不得擅自离开所居住的城市或县、及时汇报住址和工作单位的变更、及时赶到现场接受传讯等。否则，可能会面临保证金被没收等法律后果。
及时领取：在取保候审期限届满时，被取保候审人应及时前往银行办理退款手续，以免错过领取保证金的时机。
作为专业律师，我建议被取保候审人及其家属在取保候审期间要密切关注相关法律法规和政策的变化，确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。