当经营贷款有第三方担保，而借款人出现还不上贷款的情况时，可以按照以下步骤来处理：

一、及时与贷款机构沟通

首先，借款人应尽快与贷款机构取得联系，坦诚地说明自身还款困难的原因。这可能是由于经营不善、市场变化或其他不可抗力因素导致的。通过沟通，借款人可以争取获得一定的宽限期，或者与贷款机构协商调整还款计划，如延长还款期限、降低还款金额等，以减轻还款压力。

二、担保方的责任与协助

在经营贷款中，第三方担保方承担着重要的责任。当借款人无法按时还款时，担保方可能会被要求履行担保责任，代为偿还部分或全部欠款。这是担保合同所规定的义务。若担保方履行了担保责任，它有权依据担保合同向借款人进行追偿，要求借款人偿还其代偿的款项。

三、借款人积极筹集资金

除了与贷款机构和担保方沟通外，借款人还应积极尝试通过盘活自身资产、寻求其他资金来源等方式来筹集资金用于还款。这可能包括出售闲置资产、寻求亲友帮助、申请其他贷款或融资等。通过多渠道筹集资金，借款人可以尽快偿还欠款，避免逾期对个人信用记录等产生更严重的影响。

四、法律途径与强制执行

如果借款人、担保方与贷款机构之间无法就还款问题达成一致，贷款机构有权通过法律途径来维护自身权益。这可能包括向法院起诉借款人和担保人，要求他们承担还款责任。法院判决后，如果对方不履行还款义务，贷款机构可以申请强制执行，通过法律手段追回欠款。

五、注意事项与风险防范

在整个处理过程中，借款人需要注意以下几点：

1. 保持沟通：与贷款机构和担保方保持密切沟通，及时说明自身情况和还款计划，以争取更多的理解和支持。
2. 了解合同条款：仔细阅读贷款合同和担保合同，了解自身的权利和义务，以及违约可能带来的后果。
3. 避免违规操作：不要试图通过违规手段来逃避还款责任，如伪造文件、转移资产等，这可能会加重法律后果。
4. 寻求专业帮助：如果自身无法处理复杂的还款问题，可以寻求专业律师或财务顾问的帮助，以获得更专业的建议和支持。

综上所述，当经营贷款有第三方担保而借款人还不上时，应积极与贷款机构、担保方沟通，并尝试筹集资金还款。同时，了解合同条款和法律途径，以防范潜在的风险和后果。