针对您提出的“电瓶车白牌酒驾撞车怎么处理”的问题，我会从电瓶车性质认定、酒驾法律后果以及交通事故责任承担三个方面为您详细解答。
首先，我们需要明确电瓶车的性质。白牌电瓶车通常指的是符合国家标准的电动自行车，这类车辆在法律上一般被认定为非机动车。但也有部分白牌电瓶车可能因技术参数超标而被认定为机动车。这一点非常关键，因为机动车和非机动车在酒驾处理上的法律后果是不同的。
若电瓶车被认定为机动车：
酒驾法律后果：根据《道路交通安全法》及相关规定，酒驾本身就是违法行为。对于机动车驾驶人，酒驾将面临吊销驾驶证、罚款等行政处罚。若情节严重，如血液中酒精含量达到醉驾标准（即大于或等于80mg/100ml），则可能构成危险驾驶罪，被追究刑事责任，处拘役并处罚金。
交通事故责任承担：在发生交通事故后，酒驾的机动车驾驶人除了要承担交通事故的相应责任外，如造成人员伤亡的需赔偿医疗费、误工费等费用，造成财产损失的需承担修复或赔偿责任。
若电瓶车被认定为非机动车：
酒驾法律后果：对于非机动车驾驶人酒驾，虽然不构成刑事犯罪，但仍属于违法行为。根据《道路交通安全法》的规定，饮酒后驾驶非机动车的，处警告或者五元以上五十元以下罚款。若非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，可扣留其非机动车。不过，处罚力度会依据违法情节轻重有所不同。执法过程中，若驾驶人态度良好且违法情节轻微，可能仅给予警告；若情节较为严重，如因酒驾引发交通事故等，会按上限处以五十元罚款。
交通事故责任承担：在交通事故中，酒驾的非机动车驾驶人同样要承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿对方因交通事故造成的医疗费、误工费、财产损失等费用。
综合建议：
无论电瓶车被认定为机动车还是非机动车，酒驾都是违法行为，且都可能引发严重的交通事故。因此，我强烈建议您不要酒后驾驶电瓶车。
若您已经酒驾并发生了交通事故，应立即停车并保护好现场，及时报警并等待交警的到来。在交警到达现场后，应如实陈述事故经过，并配合交警的调查和处理工作。
对于因酒驾引发的交通事故责任承担问题，建议您咨询专业的法律人士或律师，以便更准确地了解自己的法律责任和义务。
总之，酒驾是极其危险且违法的行为，无论电瓶车被认定为机动车还是非机动车，都应严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为，保障自己和他人的生命财产安全。