结论：客户介绍回来后再制定提成方案，从法律角度而言，本身并不直接违法，但需满足一系列条件以确保其合法性和有效性。以下是对此问题的详细分析：

1. 提成方案的合法性基础：

   • 提成方案作为企业激励员工的一种方式，其合法性主要取决于是否违反了相关法律法规的强制性规定，如是否涉及不公平竞争、是否侵犯员工合法权益等。
   • 在客户介绍回来后再制定提成方案，并不直接违反上述规定，但关键在于提成方案的具体内容是否合法、合理。

2. 提成方案制定的关键要素：

   • 明确性：提成方案应明确提成条件、比例、计算方式等关键要素，避免模糊不清导致争议。
   • 公平性：提成方案应公平合理，不得存在歧视性条款，确保所有员工在同等条件下享有平等的提成机会。
   • 合法性：提成方案不得违反法律法规的强制性规定，如不得设置过高的提成门槛以规避税收等。

3. 客户介绍与提成方案的关联：

   • 如果客户介绍是企业业务的一部分，且提成方案与员工在客户介绍过程中的贡献直接相关，那么提成方案的制定应充分考虑这一因素。
   • 提成方案应明确客户介绍在提成计算中的权重或具体贡献，以确保员工因客户介绍而获得的提成与其实际贡献相符。

4. 潜在的法律风险：

   • 如果提成方案制定不当，如存在不公平条款、未明确提成条件等，可能引发员工之间的争议或不满，甚至导致法律纠纷。
   • 此外，如果提成方案涉及虚假宣传、欺诈等行为，将直接违反相关法律法规，面临法律制裁。

5. 建议与措施：

   • 在制定提成方案前，企业应充分调研市场情况，了解行业惯例，确保提成方案的合理性和竞争力。
   • 提成方案应经过员工代表大会或工会等民主程序讨论通过，以确保其合法性和员工接受度。
   • 企业应定期对提成方案进行评估和调整，以适应市场变化和企业发展需求。