在车牌折弯且不知情的情况下上路被拍，车主完全有权利依据相关法律法规去申诉处罚，并有可能获得撤销或减轻处罚的结果。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》相关规定：

   • 机动车上道路行驶，应当悬挂机动车号牌，并保持清晰、完整，不得故意遮挡、污损。若车牌被他人恶意折弯，而车主并不知情，则不属于故意遮挡、污损车牌的行为。
   • 根据该法第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，处警告或罚款。但此处的“违反”应指的是故意行为，若车主能证明自己并不知情，则可排除故意行为，从而有可能免除或减轻处罚。

2. “故意”的认定：

   • 在法律上，“故意”通常指的是明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生。若车牌被他人恶意折弯，而车主并不知情，则显然不符合“故意”的认定标准。

二、申诉途径与流程

1. 向作出处罚决定的机关申诉：

   • 车主应直接向作出处罚决定的交警部门提出申诉，并提交相关证据，如能证明车牌被他人恶意折弯的监控录像、目击者证言等。
   • 交警部门将对证据进行核实，并根据核实结果决定是否撤销或减轻处罚。

2. 申请行政复议：

   • 若对交警部门的决定不服，车主可在规定时效内向其上级机关或同级人民政府申请行政复议。
   • 行政复议机关将对具体行政行为进行审查，并依法作出复议决定。

3. 提起行政诉讼：

   • 如行政复议结果仍不满意，车主可向人民法院提起行政诉讼。
   • 在诉讼过程中，车主需提供充分证据支持自己的主张，法院将根据法律和事实进行审理和判决。

三、申诉时需准备的材料

1. 身份证明：车主的身份证等有效身份证明文件。
2. 处罚决定书：交警部门作出的处罚决定书原件或复印件。
3. 证据材料：
   • 能证明车牌被他人恶意折弯的监控录像、目击者证言、现场照片等。
   • 其他可能支持车主主张的证据，如报警记录、与恶意折弯车牌者的沟通记录等。
4. 申诉书：写明申诉的理由、事实经过、申诉请求等内容，应清晰、准确地表达自己的诉求和观点。

四、注意事项

1. 申诉时效：

   • 申请行政复议的期限通常是自知道该具体行政行为之日起60日内。
   • 提起行政诉讼的期限通常是自知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内。
   • 车主应注意在规定时效内提出申诉，以免错过救济机会。

2. 证据的重要性：

   • 在申诉过程中，证据是关键。车主应尽可能收集并提供所有能支持自己主张的证据。
   • 特别是能证明车牌被他人恶意折弯的监控录像等核心证据，对于申诉成功至关重要。

建议：若您遇到此类情况，请尽快收集相关证据，并按照上述途径和流程进行申诉。同时，也请注意在申诉过程中保持冷静和理性，积极配合相关部门的调查和处理工作。如果您在申诉过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会尽力为您提供帮助。