核心前提：用户已支付定金，但对方迟迟未支付商铺尾款，用户希望了解应对办法。

结论前置：

1. 优先协商解决：通过沟通明确对方未支付尾款的原因，尝试达成新的付款协议。
2. 依据合同主张权利：若合同有明确约定，可要求对方承担违约责任，甚至解除合同。
3. 法律途径维权：协商无果时，可通过诉讼或仲裁要求对方支付尾款及赔偿损失。

详细分析：

1. 优先协商解决
   首先，建议与对方进行友好沟通，了解其未支付尾款的具体原因（如资金周转问题、对商铺的某些条款不满等）。通过协商，双方可以尝试达成新的付款计划或调整合同条款。这种方式成本低、效率高，且有助于维护商业关系。

   • 操作建议：书面记录协商过程（如邮件、短信），保留证据。

2. 依据合同主张权利
   如果合同中明确约定了尾款支付时间、违约责任（如逾期付款的利息、违约金等），您可以依据合同条款要求对方履行义务。

   • 若对方仍不支付：可发送《律师函》正式催告，明确告知其违约后果（如解除合同、赔偿损失等）。
     
   • 合同解除权：若合同约定“逾期支付尾款超过一定期限，守约方有权解除合同”，您可依法行使解除权，并要求对方返还已付定金（若定金条款合法）或赔偿损失。

3. 法律途径维权
   若协商和催告均无效，您可通过以下方式维权：

   • 诉讼：向法院提起民事诉讼，要求对方支付尾款、违约金及利息，并承担诉讼费用。
     
   • 仲裁：若合同中有仲裁条款，需向约定的仲裁机构申请仲裁。
     
   • 证据准备：需提供合同、定金支付凭证、催告记录、对方违约证据等。
     
   • 执行问题：若胜诉后对方仍不履行，可申请法院强制执行（如查封财产、限制高消费等）。

风险提示：

• 若合同未明确约定违约责任，您可能需证明实际损失（如商铺闲置的租金损失）。
  
• 定金与违约金不可同时主张（根据《民法典》第588条，若定金不足以弥补损失，可要求赔偿差额）。
  
• 诉讼周期较长，需权衡时间成本与收益。

建议行动步骤：

1. 再次书面催告对方支付尾款（保留送达证据）。
   
2. 委托律师审核合同，评估违约责任及诉讼风险。
   
3. 根据律师意见，决定是否启动法律程序。
   

如有进一步问题，可直接向我咨询。