在水库炸鱼，可能构成非法捕捞水产品罪或以危险方法危害公共安全罪，具体取决于行为发生的情境和造成的后果。以下是对此问题的详细分析：
一、非法捕捞水产品罪
构成要件：
- 违反保护水产资源法规。
- 在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品。
- 情节严重，如非法捕捞数量较大、多次非法捕捞、对渔业资源造成严重破坏等。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
在水库炸鱼的应用：
- 如果水库属于禁渔区，或者在禁渔期内进行炸鱼，且使用了炸药等禁用方法，同时捕捞数量较大或对渔业资源造成了严重破坏，那么这种行为就可能构成非法捕捞水产品罪。
二、以危险方法危害公共安全罪
构成要件：
- 行为具有与放火、爆炸、决水、投放危险物质等危险性相当的方法。
- 足以危害不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
在水库炸鱼的应用：
- 如果在水库等人员密集或可能危及不特定多数人生命、健康和重大公私财产安全的地方炸鱼，且炸药量较大或炸鱼行为可能引发其他危险情况，那么这种行为就可能构成以危险方法危害公共安全罪。
三、其他可能的法律后果
- 行政处罚：即使炸鱼行为不构成犯罪，也可能违反《中华人民共和国渔业法》等相关行政法规，面临罚款、没收违法所得等行政处罚。
- 民事责任：如果炸鱼行为导致了他人的人身伤害或财产损失，行为人还可能需要承担民事赔偿责任。
四、建议与风险提示
- 遵守法律法规：在进行任何捕鱼活动前，务必了解并遵守当地的法律法规和渔业管理规定，确保行为合法合规。
- 增强安全意识：炸鱼等危险行为不仅可能触犯法律，还可能对自身和他人的生命安全造成威胁。因此，应增强安全意识，避免进行危险行为。
- 咨询专业律师：如果对具体的法律规定有疑问或面临法律纠纷，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
总之，在水库炸鱼可能构成非法捕捞水产品罪或以危险方法危害公共安全罪。行为人应严格遵守相关法律法规，确保自身行为的合法性，以避免不必要的法律风险。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。