负债逾期5年多未起诉，之后起诉的概率受多种因素影响，无法给出一个确定的数值，但可以从以下几个角度进行分析：

1. 诉讼时效问题：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般的民事诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。然而，也存在一些特殊情况，如自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。在您的案例中，虽然已经逾期5年多，但并未超过最长诉讼时效保护期（二十年），因此从时效角度看，债权人仍有权起诉。
   • 若债权人在逾期期间内有向债务人主张权利（如发送催款通知、进行口头或书面催告等），则诉讼时效可能会中断并重新计算。这意味着，如果债权人在这5年多里有过任何形式的催款行为，那么他们现在起诉的时效基础仍然是稳固的。

2. 债权人的意愿与策略：

   • 债权人是否选择起诉，还取决于其自身的意愿和策略。有些债权人可能出于成本考虑（如诉讼费用、时间成本等）、债务人还款能力评估或双方关系维护等因素，选择暂时不起诉。
   • 如果债权人认为通过其他方式（如协商、调解等）能够更有效地解决债务问题，他们可能会选择这些方式而非起诉。

3. 债务人的情况：

   • 债务人的财务状况、还款意愿和能力也是影响债权人是否起诉的重要因素。如果债务人目前财务状况良好且有还款意愿，债权人可能会选择给予一定的宽限期或协商分期还款。
   • 相反，如果债务人财务状况恶化或拒绝还款，债权人则更有可能选择通过法律途径来维护自己的权益。

4. 外部因素：

   • 外部因素如政策变化、经济环境等也可能对债权人的起诉决策产生影响。例如，在经济不景气时期，债权人可能更倾向于通过法律手段来追回债务以减少损失。

法律建议：

• 对于债务人而言，如果确实存在还款困难，建议主动与债权人沟通并寻求解决方案（如协商分期还款、延期还款等），以避免被起诉带来的法律风险和信用损失。
• 对于债权人而言，如果决定通过法律途径来追回债务，建议及时咨询专业律师并准备充分的证据材料以确保诉讼的顺利进行。

可能后果：

• 如果债权人选择起诉并胜诉，债务人将面临强制执行的风险（如财产被查封、冻结或拍卖等）。
• 长期不还款还可能导致债务人的信用记录受损，进而影响其未来的贷款、信用卡申请等金融活动。

总结：负债逾期5年多未起诉后，债权人之后起诉的概率受多种因素影响，无法一概而论。如果您是债务人，建议主动与债权人沟通并寻求解决方案；如果您是债权人，则建议根据自身情况和债务人状况来做出合理的决策。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。