针对您提出的“甲方和投标单位串通怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律与行政处罚的严肃话题。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律责任概述

当甲方（招标人）与投标单位串通投标时，这种行为不仅违反了《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，还可能触犯《刑法》，构成串通投标罪。因此，甲方和串通的投标单位将面临行政处罚和刑事处罚的双重风险。

二、行政处罚措施

根据《中华人民共和国招标投标法》第五十三条的规定，对于投标人相互串通投标或者与招标人串通投标的，将采取以下行政处罚措施：

1. 中标无效：串通投标导致的结果——中标，将被视为无效。
2. 罚款：对串通投标的单位处以中标项目金额千分之五以上千分之十以下的罚款；对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以单位罚款数额百分之五以上百分之十以下的罚款。
3. 没收违法所得：如果串通投标行为产生了违法所得，将一并没收。
4. 取消投标资格：情节严重的，将取消串通投标单位一年至二年内参加依法必须进行招标的项目的投标资格，并予以公告。
5. 吊销营业执照：在极端情况下，工商行政管理机关有权吊销串通投标单位的营业执照。
6. 承担赔偿责任：如果串通投标行为给他人造成了损失，依法需要承担赔偿责任。

三、刑事处罚措施

如果串通投标行为情节严重，构成了《刑法》中的串通投标罪，那么甲方和串通的投标单位还将面临刑事处罚：

1. 有期徒刑或拘役：根据《刑法》的相关规定，串通投标罪可处三年以下有期徒刑或者拘役。
2. 罚金：除了有期徒刑或拘役外，还可能并处或者单处罚金。

四、处理流程与责任主体

1. 立案与调查：一旦发现涉嫌串通投标的违法行为，相关部门将予以审查并决定是否立案。立案后，将指定专人负责调查取证。
2. 审查与告知：对调查报告进行审查后，将制作《行政处罚事先告知书》送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩等权利。
3. 决定与送达：作出行政决定后，将制作行政决定书并送达当事人。
4. 执行：依照生效的行政处罚决定书执行相应的行政处罚。

责任主体方面，主要是市场监督管理局等行政执法部门负责立案、调查、审查、告知、决定和执行等环节。

五、建议与预防措施

为了避免串通投标行为的发生，建议招标人和投标人严格遵守相关法律法规，加强内部管理，提高法律意识。同时，招标人可以采取更加公开、透明的招标方式，如电子招标等，以减少人为干预和串通投标的可能性。

综上所述，甲方和投标单位串通投标将面临严重的行政处罚和刑事处罚。因此，建议各方严格遵守法律法规，共同维护公平、公正的招标投标环境。