成年人用死亡威胁父母，对父母造成严重的精神伤害，是违法的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律定性
人格权侵害：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等人格权。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“死亡威胁”这一具体行为，但死亡威胁无疑是对他人生命安全的严重威胁，且对父母造成了严重的精神伤害，这可以视为对父母人格权中生命权、健康权以及精神安宁的侵害。
治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，成年人用死亡威胁父母，若情节严重，可能面临治安管理处罚。
二、法律后果
民事责任：若父母因受到死亡威胁而遭受精神损害，他们有权要求威胁者承担民事责任，包括赔偿精神损失等。这通常需要通过民事诉讼来实现，父母可以提起侵权之诉，要求威胁者赔偿因精神损害所造成的损失。
刑事责任：在极端情况下，如果死亡威胁行为被认定为构成犯罪（如寻衅滋事罪、故意杀人罪未遂等），威胁者可能面临刑事责任的追究。这通常取决于威胁的具体内容、实施方式以及造成的后果等因素。
三、建议与措施
保留证据：父母在受到死亡威胁时，应尽可能保留相关证据，如威胁者的书面威胁、录音、录像等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
及时报警：父母在受到死亡威胁时，应立即向公安机关报案。公安机关将依法进行调查处理，并根据情况采取相应的保护措施。
寻求法律帮助：父母可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。律师将根据具体情况提供法律建议和帮助。
总结来看，成年人用死亡威胁父母，对父母造成严重的精神伤害，是违法的行为。父母有权要求威胁者承担民事责任，并在必要时向公安机关报案以寻求保护。如果遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。