不是基本农田的土地，其是否可以建粮食厂，需根据土地的具体性质和规划用途来确定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、土地性质与规划用途
建设用地：如果该土地属于建设用地，且符合当地的土地利用总体规划和城乡规划，那么在该土地上建设粮食厂是可行的。但需要注意的是，即使土地性质为建设用地，也需要依法办理相关的用地手续和建设许可。
农用地（非基本农田）：如果该土地属于农用地，但并非基本农田，其用途可能受到一定的限制。一般来说，农用地主要用于农业生产，如种植、养殖等。若要将农用地转为建设用地用于建设粮食厂，需要依法办理农用地转用审批手续，并符合相关的规划要求。
二、法律法规依据
根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人进行建设，需要使用土地的，必须依法申请使用国有土地；但是，兴办乡镇企业和村民建设住宅经依法批准使用本集体经济组织农民集体所有的土地的，或者乡（镇）村公共设施和公益事业建设经依法批准使用农民集体所有的土地的除外。这意味着，即使不是基本农田，若要将土地用于非农业建设（如建设粮食厂），也需要依法办理相关手续。
同时，该法还规定，禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。虽然这一条款主要针对的是耕地，但也体现了对土地用途的严格管理。对于非基本农田的农用地，若要改变其用途进行非农业建设，同样需要依法办理相关手续。
三、实际操作建议
查询土地性质与规划：在决定建设粮食厂之前，应首先查询该土地的性质和规划用途，确保符合建设要求。
办理相关手续：若土地性质为建设用地或符合农用地转用条件，应依法办理用地手续和建设许可，确保合法合规。
咨询当地部门：由于不同地区的土地利用政策和规划可能存在差异，建议在建设前咨询当地土地管理部门或城乡规划部门，了解具体的政策要求和操作流程。
若未经批准擅自改变土地用途进行建设，可能面临责令退还土地、限期拆除建筑物、恢复土地原状以及罚款等法律后果。因此，在决定建设粮食厂之前，务必确保符合相关法律法规和政策要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。