在车祸导致八级伤残的情况下，若伤者有需要抚养的未成年子女，侵权人应当赔偿被扶养人（即小孩）的生活费（抚养费）。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。在造成残疾的情况下，若受害人因伤致残丧失劳动能力或部分丧失劳动能力且需要抚养未成年子女，侵权人还应当赔偿被扶养人生活费。
二、赔偿条件
伤残等级与劳动能力关系：
- 八级伤残表明受害人身体功能存在较严重损害，可能对其劳动能力产生实质性影响。
- 需通过专业鉴定机构评估劳动能力丧失程度，作为主张抚养费的重要依据。
被扶养人资格：
- 被扶养人通常指未成年人或无劳动能力且无生活来源的成年近亲属。
- 在交通事故案件中，若受害人的未成年子女符合该条件，则属于法定被扶养人范围。
因果关系证明：
- 必须建立伤残后果与被扶养人生活费需求之间的直接关联。
- 例如，需提供医疗记录、鉴定报告等证据，证明受害人因事故导致的伤残确实影响其履行抚养义务的能力。
三、赔偿标准与计算方式
基本标准：
- 被扶养人生活费根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算。
特殊情形处理：
- 被扶养人为未成年人时，计算至十八周岁。
- 被扶养人无劳动能力且无其他生活来源时，计算二十年；六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算。
分摊原则：
- 当存在多个扶养义务人时，赔偿义务人仅承担其应承担的部分。例如，父母双方均有抚养义务时，需按比例分摊抚养费。
四、实际操作建议
及时鉴定：
- 在事故发生后，应尽快进行伤残等级鉴定和劳动能力丧失程度评估，以便准确主张抚养费。
收集证据：
- 收集医疗记录、鉴定报告、被扶养人身份证明等证据，以证明伤残后果与被扶养人生活费需求之间的直接关联。
咨询专业律师：
- 在处理此类案件时，建议咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和诉讼代理服务。
总结来说，车祸导致八级伤残的伤者，若其有需要抚养的未成年子女，侵权人应当赔偿被扶养人生活费。在处理此类案件时，请务必遵循相关法律法规，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。