农民受伤后完全有权进行伤残鉴定，这一权利并不受职业身份的限制。无论是农民还是其他职业的人群，只要因伤导致身体出现损伤且可能存在残疾后果，都有权利申请伤残鉴定。

具体来说，农民受伤后进行伤残鉴定的情况可以分为两种：

1. 因工伤受伤：

   • 如果农民是在工作过程中受伤，并且符合工伤认定的条件，那么首先需要申请工伤认定。
   • 认定工伤后，用人单位、伤者或其近亲属可以向劳动能力鉴定委员会申请鉴定，以确定伤残等级。
   • 伤残等级的确定对于享受工伤保险待遇至关重要，不同的伤残等级对应不同的待遇，如一次性伤残补助金、伤残津贴等。

2. 因非工伤原因受伤（如交通事故）：

   • 如果农民是因交通事故等非工伤原因受伤，治疗结束后，当事人或其代理人可以委托有资质的司法鉴定机构进行伤残鉴定。
   • 鉴定结果可以作为向侵权人索赔的重要证据，用于主张医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。

以您提到的案例为例，小许作为一名农民，在一次交通事故中受伤。治疗结束后，他完全有权委托有资质的司法鉴定机构进行伤残鉴定，并将鉴定结果作为向侵权人索赔的依据。侵权人不能以小许是农民为由拒绝依据鉴定结果进行赔偿。

总结来说，农民受伤后无论因何种原因，都有权进行伤残鉴定。这一权利是法律赋予的，旨在保障受伤者的合法权益。因此，如果您或您身边的农民朋友受伤后需要了解伤残鉴定相关事宜，可以积极咨询相关部门或专业机构，以维护自身权益。