已经签了订车合同，在特定条件下是可以再换其他车型的，但并非绝对可行，需视具体情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
可以换车型的情形
双方协商一致：
- 依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动应遵循自愿原则。因此，如果消费者与销售方能够平等协商并达成一致，销售方同意更换车型，那么双方可以对原订车合同进行变更或重新签订。
- 操作建议：在此过程中，建议双方重新签订合同或补充协议，明确更换后的车型、价格、配置、交付时间等关键信息，以确保双方权利义务清晰，避免后续纠纷。
存在法定可变更情形：
- 重大误解：如消费者在签订合同时因重大误解导致车型选择错误，例如对车辆性能、配置等存在根本性误解，有权请求法院或仲裁机构撤销或变更合同。
- 显失公平：若合同订立时显失公平，如销售方利用消费者缺乏经验或危困状态导致合同条款不利，消费者可根据法律规定请求撤销或变更合同。
- 操作建议：在存在上述法定情形时，消费者应及时收集相关证据，如沟通记录、合同文本等，并咨询专业律师，通过法律途径维护自身权益。
不可以换车型的情形
- 不符合合同约定及法定变更条件：
- 如合同中明确约定不得随意更换车型，且不存在上述法定可变更情形，同时销售方也不同意更换，则消费者要求换车型将构成违约。
- 法律后果：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。在此情况下，销售方有权要求消费者继续履行原合同或承担违约责任，如支付违约金、赔偿销售方因此遭受的损失等。
操作建议与风险提示
仔细阅读合同条款：
- 在签订订车合同前，务必仔细审阅合同中关于车型、配置、价格等关键条款的约定，确保自身权益不受损害。特别要注意合同中是否有关于车型更换的明确规定。
充分沟通协商：
- 如有更换车型的需求，应及时与销售方进行沟通协商，了解对方意愿及可能产生的法律后果。在协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化决策。
签订书面协议：
- 如双方同意更换车型，应重新签订书面协议或修改原合同，明确新的车型、价格、交付时间等关键信息。书面协议是双方权利义务的重要依据，务必确保内容完整、准确。
关注车辆相关手续的办理：
- 更换车型可能涉及车辆价格、配置等方面的调整，需重新确定相应的价款及其他条款。同时，还需关注车辆相关手续的办理，如保险、行驶证变更等，确保变更车型后的各项手续合法合规。
风险提示：
- 在处理此类问题时，如遇到法律疑问或纠纷，建议及时咨询专业律师的意见。擅自更换车型可能构成违约，需要承担相应的法律责任。因此，在决策前务必充分了解法律后果和风险。
总结来看，已经签了订车合同后能否更换车型，需综合考虑合同内容、双方协商情况及法定可变更情形。在处理此类问题时，务必谨慎行事，确保自身行为符合法律规定和合同约定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。