偷东西时上手铐是否犯法，需分情况讨论：

1. 执法机关依法采取强制措施时：

   • 在执法机关（如公安机关）依法对涉嫌偷窃的人员采取强制措施时，给其戴手铐是合法且符合程序的。执法人员为了防止嫌疑人逃脱、继续实施危害行为或保障执法过程安全等，有权使用手铐等约束性警械。
   • 法律依据：执法机关在使用手铐时，必须遵循严格的法律程序和规定，如向嫌疑人表明身份和执法依据，告知其权利等。这是为了确保执法行为的合法性和正当性。

2. 普通公民私自给小偷戴手铐时：

   • 如果是普通公民私自给小偷戴手铐，这是违法的行为。普通公民没有执法权，不能对他人采取限制人身自由的强制措施。
   • 法律后果：这种行为可能涉嫌非法拘禁等违法犯罪，将面临法律制裁。非法拘禁罪是指以拘押、禁闭或者其他强制方法，非法剥夺他人人身自由的犯罪行为。

3. 执法人员滥用职权时：

   • 如果执法人员在不适当的情况下使用手铐，比如滥用职权、过度使用暴力等，同样是违法的。
   • 维权途径：在这种情况下，嫌疑人可以通过合法途径进行申诉和维权，追究相关执法人员的责任。例如，可以向执法机关的上级部门投诉，或者通过法律途径提起行政诉讼等。

总结与建议：

• 只有执法机关在依法依规的情况下才能给涉嫌偷窃的人员戴手铐。
• 普通公民不可私自给小偷戴手铐，否则将面临法律后果。
• 如果遇到执法人员滥用职权的情况，应及时通过合法途径进行申诉和维权。

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