偷东西过了几年是否还会被抓，主要取决于盗窃行为的严重程度、追诉时效以及案件的具体情况，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律时效角度
追诉时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第八十七条，犯罪经过一定期限后不再追诉。具体为：法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；十年以上有期徒刑的，经过十五年；无期徒刑、死刑的，经过二十年。
盗窃罪的追诉时效：
- 盗窃罪的追诉时效取决于其法定最高刑。如果盗窃行为被归类为数额较大的盗窃罪，其法定最高刑可能是三年以上十年以下有期徒刑，那么对应的追诉时效期限为十五年。若该期限内未启动司法程序，则之后通常不能再追究刑事责任。但若盗窃行为涉及的金额特别巨大或有其他特别严重情节，法定最高刑可能达到无期徒刑或死刑，那么追诉时效期限为二十年。
特殊情况下的追诉时效：
- 若当时公安机关已立案侦查，或人民检察院、国家安全机关已受理案件，则不受追诉期限限制。即使过了追诉时效期限，仍可依法处理。
- 若犯罪者在追诉期限内又犯新罪，前罪的追诉期限从犯新罪之日起重新计算。
二、案件实际情况角度
已立案侦查情况：
- 若案件已被立案侦查，则无论经过多长时间，一旦发现犯罪嫌疑人踪迹，均可将其抓获并依法处理。
未被发现或报案情况：
- 如果盗窃行为在当时没有被发现或报案，且相关线索随时间推移变得模糊，调查难度会增大。但随着现代刑侦技术的进步，如DNA检测、大数据分析等，一些陈年旧案也有被重新侦破的可能。因此，即使过了追诉时效期限，也不能完全排除被抓获的风险。
三、综合建议
对于已过追诉时效的盗窃行为：
- 如果盗窃行为已经过了追诉时效期限，且没有特殊情况（如已立案侦查、犯罪者在追诉期限内又犯新罪等），则通常不能再追究刑事责任。但犯罪行为可能带来其他形式的后果，如民事责任或社会舆论的谴责。
对于未过追诉时效或存在特殊情况的盗窃行为：
- 如果盗窃行为尚未过追诉时效期限，或存在特殊情况（如已立案侦查、犯罪者在追诉期限内又犯新罪等），则犯罪嫌疑人仍然有可能面临法律的制裁。
法律建议：
- 无论盗窃行为是否已过追诉时效，都建议您认识到盗窃行为的错误性和严重性。如果之前已有此类行为，应尽快向当地警方自首，如实交代自己的行为。这在法律上可以作为从轻处罚的情节考虑，有助于减轻您可能面临的法律后果。
- 同时，我也鼓励您积极改正自己的错误，遵守法律法规，重新做一个遵纪守法的好公民。
总结来说，偷东西过了几年是否还会被抓，取决于多个因素，包括盗窃行为的严重程度、追诉时效以及案件的具体情况。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。