您好，关于高速开车打手机的处罚问题，我可以为您详细解答。

在高速公路上开车时打手机，是一种非常危险且违反交通法规的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。如果被交警或监控摄像头抓到，将会面临以下处罚：

1. 扣分：一般会被一次性扣除两分。这是为了提醒驾驶员，开车时需要保持高度集中，任何分心的行为都可能带来严重的安全隐患。

2. 罚款：除了扣分外，还会被处以两百元左右的罚款。罚款的目的是为了对违规行为进行经济上的惩罚，促使驾驶员遵守交通法规。

3. 更严重的后果：如果因为开车打手机而造成了交通事故，那么情况就会更加严重。根据事故的严重程度和造成的后果，驾驶员可能会面临危险驾驶罪的指控，甚至可能被处以三年以下的有期徒刑或者是拘役。同时，还需要进行相应的人身损害赔偿或者是财产损失赔偿。

此外，我还想提醒您，高速公路上的车辆速度非常快，驾驶人员的反应时间很短。因此，任何分心的行为，如打手机、看短信等，都可能导致严重的交通事故。为了您和他人的安全，请务必在开车时保持高度集中，不要进行任何妨碍安全驾驶的行为。

如果您对违章处罚有异议，可以在收到处罚决定书之日起60日内向违法当地公安局交通警察支队申请行政复议，或者依照《中华人民共和国行政诉讼法》在6个月内向当地人民法院提起行政诉讼。但无论如何，遵守交通法规，确保行车安全，才是我们每位驾驶员应该牢记的首要原则。