刮到别人车后逃逸，这一行为不仅涉及民事赔偿，还可能面临行政处罚，甚至在特定情况下承担刑事责任。以下是对这一问题的详细解答：
一、民事赔偿方面
车辆维修费用：
- 您需要赔偿对方车辆因刮擦而产生的合理维修费用，这包括维修工时费、零部件更换费用等。
替代性交通工具费用：
- 如果车辆因维修而无法正常使用，您可能还需要赔偿对方在维修期间因无法使用车辆而产生的合理替代性交通工具费用，如租车费用。
车内物品损坏赔偿：
- 若因刮擦导致车内物品损坏，您也需要按照实际价值进行赔偿。
车辆贬值损失（特殊情况）：
- 关于车辆因刮擦造成的贬值损失，是否在赔偿范围内可能因地区和具体案情而异。一般来说，如果贬值损失是直接且可预见的，且能够通过专业评估确定，那么这部分损失也可能被纳入赔偿范围。
二、行政处罚方面
- 根据《道路交通安全法》的相关规定，刮到别人车后逃逸，如果尚不构成犯罪，您将面临二百元以上二千元以下的罚款，并可能被处以十五日以下的拘留。
三、刑事责任方面
- 如果刮擦行为造成的公私财产损失达到一定标准（如30万元以上），且您负事故全部或者主要责任，同时为逃避法律追究而逃离事故现场，那么您可能构成交通肇事罪。根据情节轻重，您可能面临三年以下有期徒刑或者拘役；如果逃逸后造成更严重后果，如人死亡，那么量刑将加重至七年以上有期徒刑。
四、赔偿金额的确定
- 在确定具体赔偿金额时，通常由双方先进行协商。如果协商不成，您可以申请交管部门进行调解，或者直接向法院提起民事诉讼。法院将根据实际损失和相关证据来判定赔偿数额。
五、建议与提醒
- 立即停车并联系车主：刮到别人车后，应立即停车并主动联系车主协商赔偿事宜，千万不能逃逸。
- 保留证据：在协商或处理过程中，保留好相关证据，如维修发票、租车费用凭证等。
- 了解法律后果：在做出任何决定前，了解清楚可能面临的法律后果，以便做出明智的选择。
总之，刮到别人车后逃逸是一种不负责任且可能带来严重法律后果的行为。建议您在遇到类似情况时，保持冷静，主动承担责任，并按照法律程序进行处理。