酒店在您描述的情况下是否需要负责，取决于多个因素，主要包括酒店是否形成保管合同关系以及酒店是否存在过错。以下是对此问题的详细分析：
一、酒店形成保管合同关系的情况
若酒店设有专门停车场并管理：
- 当酒店设有专门的停车场，并安排工作人员进行管理，如发放停车凭证、进行车辆登记，或明确向消费者收取停车费用时，您与酒店之间实际上形成了保管合同关系。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若车辆在保管期间因酒店保管不善导致毁损、灭失，酒店作为保管人应承担赔偿责任。因此，如果您的车辆在酒店指定的路边（属于酒店管理范围）被剐蹭，且酒店存在过错，如安保措施不到位等，酒店应当承担相应赔偿责任。
酒店责任的具体认定：
- 酒店的责任不仅限于直接造成车辆损坏的行为，还包括因酒店管理不善导致的间接损失。例如，如果酒店未能及时清理停车场内的障碍物，导致您的车辆在避让时发生剐蹭，酒店也可能需要承担责任。
二、酒店未形成保管合同关系的情况
若酒店仅提供免费停车场地：
- 如果酒店停车场是免费开放的公共区域，没有专人管理，也未对车辆停放进行任何形式的干预或提供特定服务，那么您与酒店之间通常不构成保管合同关系。
- 在这种情况下，若车辆被剐蹭是由于第三方的侵权行为（如其他车主的刮蹭）或不可抗力等原因造成，且酒店在整个过程中不存在过错，则酒店一般不需要对车辆剐蹭承担赔偿责任。您应向实际侵权人主张赔偿。
酒店无过错时的责任免除：
- 即使酒店未形成严格的保管合同关系，但如果酒店在停车管理方面已经尽到了合理的安全提示义务，如设置警示标识告知车主自行保管财物等，且没有其他过错行为，那么酒店也可能无需承担责任。
三、其他考虑因素及建议
收集证据的重要性：
- 无论酒店是否需要承担责任，您都应尽快收集车辆停放及受损的相关证据，如拍照记录事故现场、寻找目击者等。这些证据将有助于您在主张权利时提供有力支持。
与酒店协商及报警处理：
- 发现车辆被剐蹭后，您应首先与酒店沟通，要求其协助调查并提供监控录像以确定肇事车辆信息。如果酒店拒绝提供有效协助或不能证明其无重大过失，您可以考虑报警处理。
- 交警部门会根据现场情况和调查结果出具事故责任认定书，这对于后续的保险理赔或责任追究具有重要作用。
联系保险公司进行理赔：
- 如果您购买了车损险等相关保险，应及时联系保险公司报案并说明事故情况。根据保险合同的条款，保险公司会进行定损和理赔。
总结与建议：酒店在您车辆被剐蹭事件中是否需要承担责任，取决于双方是否形成保管合同关系以及酒店是否存在过错。在处理此类纠纷时，建议您首先与酒店协商解决；协商不成时，可寻求法律途径维护自身权益。同时，为了保护自己的权益，建议您在停车时选择有监控设施的停车场，并确保车辆停放在安全位置。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。