霉变食物导致侵权损害的立案条件，主要涉及民事侵权责任的构成要件，具体可归纳为以下几点：

1. 存在侵权行为：

   • 商家或生产者提供了霉变的食物，这本身即构成了一种侵权行为。霉变食物可能含有有害物质，如霉菌毒素，对人体健康构成威胁。

2. 有损害结果发生：

   • 消费者因食用霉变食物而遭受了身体上的损害，如食物中毒、肠胃不适、更严重的健康问题等。这种损害结果需要是实际发生的，且能够通过医疗证明等方式进行证实。

3. 侵权行为与损害结果之间存在因果关系：

   • 必须证明消费者所遭受的损害是由食用霉变食物直接导致的。这通常需要通过医学鉴定、专家意见等证据来支持，以明确霉变食物与损害结果之间的直接联系。

4. 商家或生产者存在过错：

   • 商家或生产者未尽到合理的注意义务，如未对食物进行妥善保存、未进行质量检查等，导致食物霉变并出售给消费者。这种过错可以是故意的，也可以是过失的，但都需要有相应的证据来支持。

在立案时，除了满足上述构成要件外，还需要注意以下几点：

• 证据收集：消费者需要收集并保存好与案件相关的所有证据，包括购买霉变食物的凭证、食物样本、医疗证明、专家意见等。这些证据将对于证明侵权行为、损害结果以及因果关系至关重要。

• 法律程序：消费者需要了解并遵循相关的法律程序，如向消费者协会投诉、向市场监管部门举报、提起民事诉讼等。在提起诉讼时，需要准备起诉状、证据材料等，并按照法院的要求进行诉讼活动。

• 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，消费者需要在知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内提起诉讼。

若消费者因食用霉变食物而遭受了损害，并希望寻求法律救济，建议采取以下步骤：

• 首先，尽快就医并保存好医疗证明；
• 其次，收集并保存好与案件相关的所有证据；
• 最后，咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和诉讼策略，以便更好地维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。