针对您提出的“轻伤二级不满16岁怎么办”的问题，这确实是一个涉及未成年人权益保护和法律责任认定的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，轻伤二级在法律上属于较为严重的伤害程度，但针对未满16周岁的未成年人，其法律责任与成年人有所不同。根据我国相关法律规定，未满16周岁的未成年人实施某些严重危害社会的行为时，虽然可能不承担刑事责任，但并不意味着其可以完全免除法律责任。
一、法律责任认定
民事责任：
- 对于造成他人轻伤二级的行为，无论行为人是否成年，都应当承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费、护理费、营养费等因伤害产生的合理费用。
- 在您提到的案例中，法院根据各方过错，依法划定了打人者、私自取走他人物品者及学校各方的责任比例，这体现了法律对民事责任的明确界定。
刑事责任：
- 对于未满16周岁的未成年人，如果其实施的行为不构成刑法规定的特定严重犯罪（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等），则通常不承担刑事责任。
- 但这并不意味着未成年人可以逃避所有法律后果。公安机关可能会根据具体情况，对未成年人进行批评教育、责令其家长或监护人严加管教，或者送交专门学校进行矫治教育。
二、处理建议
及时报警并就医：
- 一旦发生伤害事件，应立即报警并送受害人就医，确保受害人的生命安全和身体健康。
收集证据：
- 保留好所有与伤害事件相关的证据，如医疗记录、现场照片、目击者证言等，以便后续法律程序中使用。
协商与调解：
- 在可能的情况下，双方家长或监护人可以尝试通过协商和调解的方式解决纠纷，以减少对未成年人的负面影响。
寻求法律援助：
- 如果协商无果或情况复杂，建议寻求专业律师的法律援助，以确保各方权益得到妥善保护。
三、学校与家庭的责任
学校责任：
- 学校应当加强校园安全管理，预防类似事件的发生。同时，学校在制定规章制度时，应充分考虑学生的权益保护，避免鼓励或放任学生之间的不当行为。
家庭责任：
- 家长或监护人应当加强对未成年人的教育和监管，引导其树立正确的价值观和行为准则。对于未成年人的不良行为，家长或监护人应及时进行纠正和教育。
综上所述，针对轻伤二级且未满16岁的情况，应当依法认定民事责任，并根据具体情况考虑是否涉及刑事责任。同时，学校、家庭和社会应共同努力，为未成年人创造一个安全、健康、和谐的成长环境。希望这些解答能对您有所帮助。