面对交通事故中责任方不接电话的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
一、通过交警部门调解
及时报案并备案：在发生交通事故后，应立即向交警部门报案，并详细说明事故情况。交警部门会介入调查，并出具相关的事故鉴定文书。
请求交警部门调解：作为受害方，您可以请求交警部门对双方因交通事故产生的争议进行调解。交警部门作为执法机关，其意见往往具有一定的权威性，肇事方在面对执法部门的调解时，有可能会同意尽快进行赔偿。
二、向法院提起诉讼
准备相关证据：在肇事方不接电话、拒绝配合处理的情况下，您需要收集并保留好与事故相关的所有证据，包括但不限于事故现场照片、医疗费用发票、维修发票、交警部门出具的事故鉴定文书等。
向法院提起民事诉讼：如果交警部门的调解未能达成一致，或者肇事方仍然拒绝接听电话、拒绝赔偿，您可以向法院提起道路交通事故人身损害赔偿诉讼。在诉讼过程中，您需要向法院提交相关证据，并阐述自己的诉讼请求。
请求法院裁决赔偿：法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据事实和法律规定作出裁决。如果裁决支持您的诉讼请求，肇事方将需要按照裁决结果履行赔偿义务。
三、注意事项
保持冷静与理性：在处理交通事故过程中，保持冷静与理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
及时咨询专业律师：如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己在处理过程中会遇到困难，可以及时咨询专业律师。律师可以为您提供专业的法律建议，并帮助您更好地维护自己的合法权益。
关注诉讼时效：根据《民法典》的规定，交通事故纠纷的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，以免错过维权时机。
综上所述，面对交通事故中责任方不接电话的情况，您可以通过交警部门调解或向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在处理过程中，请保持冷静与理性，及时咨询专业律师，并关注诉讼时效。