与银行协商还款后，是否需要重新签订合同，需根据具体情况综合考量，但为保障权益，最好签订书面合同。以下从不同角度为您详细分析：
一、从法律角度看签订合同的重要性
金额较大、债务关系复杂的情况：
- 若协商还款涉及金额较大，或者债务关系较为复杂，签订合同显得尤为必要。合同能够明确双方的权利义务，详细规定还款金额、还款方式、还款期限等关键内容。例如，合同中可以明确每期还款的具体数额及时间节点，从而避免后续产生关于还款安排的争议。
- 一旦一方违反约定，另一方可以依据合同更好地维护自身权益，通过法律途径追究违约责任。
金额较小、债务关系简单的情况：
- 对于金额较小、债务关系简单清晰的情况，虽然不签订书面合同，基于双方协商一致的口头约定也可能具有法律效力。
- 但口头约定存在举证困难的问题。若一方否认约定内容，另一方很难提供有力证据证明协商内容，从而可能面临维权困难。
二、签订书面合同的建议
- 保障双方权益：签订书面合同可以将协商结果以书面形式固定下来，确保还款过程顺利进行，减少不必要的纠纷。
- 降低法律风险：书面合同具有更强的法律效力，一旦发生争议，可以作为有力的证据来维护自身权益。
- 明确还款细节：合同中可以详细规定还款的具体安排，如还款金额、还款方式、还款期限等，从而避免后续因理解不一致而产生的争议。
三、实际操作中的注意事项
- 合同内容要详尽：在签订合同时，应确保合同内容详尽、明确，包括双方的基本信息、还款金额、还款方式、还款期限、违约责任等关键条款。
- 双方签字盖章：合同应由双方签字或盖章确认，以确保合同的有效性。
- 保留合同副本：签订合同后，双方应各自保留一份合同副本，以备不时之需。
举例说明：假设您与银行协商还款，涉及金额较大且还款期限较长。在这种情况下，签订一份详细的书面合同将非常有必要。合同中可以明确每期还款的具体数额、还款方式（如银行转账、现金等）、还款期限（如每月某日之前）以及违约责任（如逾期还款需支付违约金等）。这样，一旦后续出现还款争议，您可以依据合同来维护自身权益。
特殊场景提醒：如果您与银行协商的是短期、小额的还款安排，且双方关系较为信任，口头约定可能暂时可行。但考虑到口头约定的举证困难问题，我仍建议您尽量签订书面合同，以保障自身权益。
最后，我想强调的是，无论是否签订书面合同，与银行协商还款时都应保持诚信和透明，确保还款计划的可行性和可持续性。如果您在与银行协商还款过程中遇到任何法律问题或困惑，欢迎随时向我咨询。