偷进法院查封的酒店，确实存在被抓的风险，且可能面临法律责任。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律责任角度
非法侵入他人住宅或场所的法律责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法侵入他人住宅或未经许可进入特定场所，可能构成非法侵入住宅罪或其他相关犯罪。虽然酒店并非传统意义上的“住宅”，但查封状态下的酒店属于受法律保护的特定场所，未经许可进入可能触犯法律。
- 即便不构成刑事犯罪，非法侵入行为也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临行政处罚，如罚款、拘留等。
妨碍司法活动的法律责任：
- 法院查封的酒店属于司法执行过程中的财产，擅自进入可能妨碍司法活动的正常进行。根据相关法律规定，妨碍司法活动的行为可能受到法律制裁，包括但不限于罚款、拘留，甚至可能构成犯罪。
二、实际后果角度
被当场抓获的风险：
- 查封的酒店通常会有法院或相关执法部门的封条、警示标志等，擅自进入很可能被现场执法人员或安保人员发现并抓获。
对个人信用和声誉的影响：
- 非法侵入行为一旦被查实，不仅可能面临法律责任，还会对个人信用和声誉造成负面影响。这可能影响个人未来的就业、贷款、出行等方面。
三、建议与措施
遵守法律法规：
- 最直接且有效的建议是遵守法律法规，不要擅自进入法院查封的酒店或其他受法律保护的场所。
了解法律后果：
- 在行动前，应充分了解相关法律后果，避免因一时冲动或无知而触犯法律。
寻求合法途径：
- 如果对查封的酒店有合法需求或疑问，应通过合法途径与法院或相关执法部门沟通，寻求解决方案。
偷进法院查封的酒店不仅存在被抓的风险，还可能面临严重的法律责任。因此，建议遵守法律法规，不要擅自进入此类场所。如果有任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律意见和帮助。