结论：在对方喝酒后发生事故并私了的情况下，将车卖给对方通常是不合理的，且可能涉及多重法律风险。
一、从交通事故处理的角度分析
事故责任认定：
- 对方喝酒后发生事故，很可能被认定为酒驾或醉驾，这是严重的违法行为。在事故责任认定中，酒驾方通常会被认定承担主要或全部责任。
- 私了意味着双方没有通过正规渠道（如交警部门）进行事故责任认定和赔偿协商，这可能导致后续纠纷，如对方反悔或拒绝支付赔偿。
车辆交易合法性：
- 在事故未妥善处理的情况下，将车辆卖给对方可能被视为试图逃避法律责任或转移财产，这种行为可能不被法律认可，甚至可能构成违法行为。
- 车辆交易应遵循合法程序，包括车辆过户、税费缴纳等。在事故未解决的情况下进行交易，可能无法完成合法过户，导致买方无法获得车辆所有权。
二、从法律风险的角度分析
对方酒驾的法律后果：
- 对方因酒驾可能面临行政处罚（如罚款、吊销驾照）甚至刑事处罚（如危险驾驶罪）。如果车辆卖给对方，而对方后续因酒驾被追究法律责任，卖方可能因车辆交易问题被牵连。
卖方的法律责任：
- 如果卖方明知对方酒驾仍与其进行车辆交易，可能被视为共同违法或协助违法，从而承担相应的法律责任。
- 此外，如果车辆存在安全隐患或未通过年检等问题，卖方也可能因车辆交易问题被追究责任。
三、建议与措施
立即报警并等待交警处理：
- 在发生事故后，应立即报警并等待交警到场处理。交警会进行事故责任认定，并出具事故责任认定书，这是后续赔偿协商和法律诉讼的重要依据。
不要私了或进行不合理的车辆交易：
- 私了可能导致后续纠纷和法律风险。在事故未妥善处理的情况下，不要与对方进行车辆交易或其他可能涉及法律责任的协商。
咨询专业律师：
- 如果对事故处理或车辆交易问题存在疑问或担忧，建议咨询专业律师。律师可以提供法律意见和帮助，确保你的权益得到保护。（不过，作为何伟忠律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询，你有问题可以直接向我咨询。）
合法处理车辆：
- 如果确实需要处理车辆，应确保车辆交易合法合规。在事故妥善处理后，通过正规渠道进行车辆交易，并完成相关手续（如车辆过户、税费缴纳等）。
综上所述，在对方喝酒后发生事故并私了的情况下，将车卖给对方是不合理的，且可能涉及多重法律风险。建议立即报警并等待交警处理，不要私了或进行不合理的车辆交易，并在必要时咨询专业律师。