结论前置：在刑事案件中，听证会当天有人上诉，案件将进入二审程序，原判决或裁定暂不生效，二审法院将全面审查案件事实与法律适用。以下是具体分析：

1. 上诉的法律效力与程序启动

根据《刑事诉讼法》第227条，被告人、自诉人及其法定代理人对一审判决不服，有权在判决书送达之日起10日内向上一级法院提出上诉。上诉一旦提交，一审判决即不生效，案件自动进入二审程序。此时，听证会（若为一审程序中的环节）的结论暂不产生终局效力，二审法院将重新审查案件。

关键点：

• 上诉主体：被告人、自诉人或其法定代理人；
• 时效限制：需在法定期限内提出；
• 程序后果：一审判决暂停执行，二审法院全面审查。

2. 二审法院的审查范围与处理方式

二审法院对案件的审查包括事实认定与法律适用两方面（《刑事诉讼法》第236条）：

• 事实认定：若二审法院认为一审事实不清、证据不足，可发回重审或查清事实后改判；
• 法律适用：若一审适用法律错误或量刑不当，二审法院可直接改判。

例外情形：

• 若上诉仅针对量刑部分，且事实清楚，二审法院可在不加重刑罚的前提下调整量刑；
• 若检察院同时提出抗诉，二审法院可加重被告人刑罚。

3. 对当事人的影响与应对建议

• 被告人：若上诉成功，可能获得改判或发回重审的机会，但需承担二审程序的时间成本；
• 被害人/自诉人：若对一审结果不满，可委托律师分析上诉理由是否成立，必要时申请检察院抗诉；
• 律师角色：需在二审中针对一审瑕疵（如证据采信、程序违法等）提出辩护意见，或补充新证据。

建议行动：

1. 立即整理一审判决书、听证会记录等材料，分析上诉理由的合法性与合理性；
2. 若为被告人，可委托律师撰写二审辩护意见，重点围绕事实认定错误或法律适用不当展开；
3. 若为被害人，可向检察院申请抗诉，或通过律师提交书面意见。

4. 特殊情形：上诉与抗诉的交织

若检察院同时提出抗诉（《刑事诉讼法》第228条），二审法院将不受“上诉不加刑”原则限制，可能加重被告人刑罚。此时，被告人需特别关注抗诉理由，并在二审中针对性辩护。

总结：听证会当天有人上诉，意味着案件进入二审程序，原判决暂不生效。二审法院将全面审查案件，当事人需根据自身立场（上诉人/被上诉人）制定策略，必要时委托律师介入以维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件细节。