根据我国《食品安全法》及相关国家标准的规定，食品标签是向消费者传递产品信息的关键载体，必须包含一系列重要内容以确保消费者能够获取准确、全面的食品信息。以下是食品标签必须包含的核心内容：

一、核心标示内容（法律强制要求）

1. 食品名称：

   • 标签上必须清晰标示反映食品真实属性的专用名称，例如“纯牛奶”、“巧克力蛋糕”等，避免使用可能引起误解或混淆的名称。

2. 配料表：

   • 应以“配料”或“配料表”为引导词，按制造或加工时加入量的递减顺序排列所有原辅料和食品添加剂（加入量少于2%的配料除外）。若使用复合配料，需注明名称，并在括号内列出其原始配料。

3. 净含量和规格：

   • 净含量需由数字、法定计量单位及“净含量”字样组成，例如“净含量：500克”。若包装内含多件预包装食品，还需标示规格，如“规格：100克×10袋”。

4. 生产日期、保质期和贮存条件：

   • 生产日期应清晰标注，例如“生产日期：2024年01月01日”。保质期需指明在标明的贮存条件下保持品质的期限，如“保质期：12个月”。贮存条件需明确食品贮存的环境条件，如“常温保存，避免阳光直射”。

5. 生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式：

   • 应标注依法登记注册、能承担产品安全质量责任的生产者或经销者的名称、地址及有效联系方式，如电话、电子邮箱等。

6. 食品生产许可证编号：

   • 必须标注有效的食品生产许可证编号，以证明食品生产企业的合法性（编号一般以“SC”开头）。

7. 产品标准代号：

   • 应标示食品所执行的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准的代号和顺序号，例如“产品标准代号：GB 25190”。

8. 致敏物质信息（如适用）：

   • 对于含有可能引起过敏反应的物质的食品，如麸质谷物、甲壳纲动物、鱼类、蛋类、花生、大豆、牛奶等，需在标签上明确标注致敏物质信息。

9. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称：

   • 如果食品中添加了食品添加剂，需要在标签上标明其在国家标准中的通用名称。

二、特定食品的额外标示要求

• 对于专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量，以满足特定人群的营养需求。

三、标签要求与注意事项

• 真实准确：食品标签的内容必须真实准确，不得含有虚假或误导性的信息。
• 清晰醒目：标签应设计得清晰醒目，字体大小、颜色对比度等应便于消费者在购买时易于辨认和识读。
• 符合法律法规：食品标签的标示内容必须严格遵守国家法律法规和食品安全标准的规定。

综上所述，食品标签是保障食品安全和维护消费者权益的重要手段。食品生产企业和经销商应高度重视食品标签的合法性和规范性，确保消费者能够获取准确、全面的食品信息。