从公司离职后，若法人未及时变更，确实存在一系列法律风险与责任，但不一定必然违法，不过仍需高度重视并尽快处理。以下是对此问题的详细分析：
一、可能面临的法律风险与责任
民事责任风险：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六十一条，法定代表人以法人名义从事的民事活动，其法律后果由法人承受。若离职后仍以法人身份被登记，当公司因合同违约、侵权等行为产生赔偿责任时，离职者可能因登记信息而被债权人追责，需对公司债务承担连带责任。
行政责任风险：
- 根据《中华人民共和国公司法》及相关法规，公司需按规定办理法定代表人变更登记。未及时变更可能面临行政处罚，如罚款等。同时，若公司存在违法违规行为（如税务违规、环保不达标），离职者作为登记法人可能被列为责任人，受到行政部门的调查与处罚。
刑事责任风险：
- 在特定情形下（如单位犯罪），若离职者仍被登记为法人，可能被追究刑事责任。例如，公司涉嫌非法集资、生产销售伪劣产品等犯罪时，离职者可能因登记信息而被视为直接负责的主管人员，面临刑事调查与处罚。
信用记录受损：
- 未及时变更法人信息可能导致个人信用记录受影响，进而影响未来贷款、担任其他企业高管或参与招投标等活动。
实际管理权缺失引发的风险：
- 离职后，离职者丧失对公司的实际控制权，但名义上仍需对经营行为负责。这可能导致离职者在不知情的情况下被卷入公司的法律纠纷，陷入被动担责的困境。
二、应对措施与建议
主动沟通协商：
- 与原公司股东、管理层积极沟通，明确法人变更的必要性，推动尽快完成工商登记变更。这是最直接、最有效的解决方式。
书面催告留存证据：
- 若协商未果，可通过发函等方式正式要求公司限期变更法人，并保留相关沟通记录作为后续维权的依据。这有助于在后续法律纠纷中证明自己的立场与努力。
寻求法律救济：
- 若公司仍拒绝变更法人，可向法院提起诉讼要求确认已不具备法人资格，或通过行政诉讼督促登记机关履行监管职责。法律途径是维护自身权益的最后保障。
持续跟进变更进展：
- 定期查询工商登记信息，确保法人变更手续依法完成，避免遗留潜在风险。这有助于及时发现并解决问题，确保自己的权益不受侵害。
建议离职者尽快与原公司沟通并推动法人变更手续的完成。若遇到困难或问题，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供进一步的法律建议与帮助。