人在外地可以处理汽车剐蹭的官司，具体处理方式如下：

1. 委托当地律师代理：

   • 您可以委托事故发生地或被告所在地的律师作为您的诉讼代理人，全权处理诉讼事宜。律师会代表您出庭、提交证据、参与调解等，您只需通过线上方式（如电话、邮件）与律师保持沟通，提供必要的授权和材料即可。这种方式最为常见，也最为高效，能够确保诉讼程序顺利进行。

2. 申请线上开庭：

   • 如果法院支持线上开庭（如通过视频会议系统），您可以向法院提出申请，说明您因在外地无法亲自到庭的情况。法院会根据实际情况决定是否采用线上方式开庭。若申请获批，您只需在指定时间通过线上平台参与庭审，无需返回事故发生地。但需注意，线上开庭可能对证据展示、证人出庭等环节产生一定影响，需提前与法院和律师沟通好细节。

3. 委托亲友或专业机构协助：

   • 如果您有亲友在事故发生地，可以委托他们协助处理部分事务，如提交材料、接收法律文书等。但需注意，亲友并非专业法律人士，可能无法全面处理诉讼中的复杂问题。另外，也可以考虑委托专业的法律服务机构（如法律咨询公司）协助，他们可以提供更专业的服务，但需支付一定的费用。

在处理过程中，您需要注意以下几点：

• 及时与律师或法院沟通：确保您了解诉讼进展，及时提供必要的材料和授权。
• 保留好相关证据：如事故现场照片、视频、交警认定书、维修发票等，这些证据对诉讼结果至关重要。
• 关注诉讼时效：确保在法定诉讼时效内提起诉讼，避免因超过时效而丧失胜诉权。

如果您在外地处理汽车剐蹭的官司时遇到任何问题，或有其他法律疑问，欢迎随时向我咨询。