针对您提出的“租客不在家发生漏水，租客要负责吗以及该怎么办”的问题，我将结合相关法律知识和实际情况，为您进行详细解答。
一、租客是否要负责
租客是否要对租房不在家时的漏水负责，需视具体情况而定：
租客使用不当或故意行为：
- 如果漏水是由于租客使用不当（如忘关水龙头）或故意行为（如私自改动房屋管道）导致的，那么租客应承担责任，并对造成的损失进行赔偿，包括对房屋本身及其他相关物品的损害。
房屋自身设施老化、损坏：
- 如果漏水是由于房屋自身设施老化、损坏等原因引起的，且租客不存在过错，在正常使用的情况下，一般不应由租客负责。例如，房屋原有水管年久失修爆裂，租客无法预见和避免，这种情况通常由房东承担维修责任和相应损失。
第三方原因：
- 如果漏水是第三方原因造成的，比如楼上住户的问题导致，那么应由第三方承担责任，租客无责。
二、租客该怎么办
及时通知房东：
- 租客发现漏水后，应第一时间通知房东，以便房东及时采取措施进行维修，减少损失。
保留证据：
- 租客应保留与漏水相关的证据，如照片、视频等，以便在后续协商或诉讼中证明自己的无责或减轻责任。
协商解决：
- 租客和房东应共同协商解决漏水问题，包括维修责任和损失赔偿等。如果双方能够达成一致意见，那么可以签订书面协议，明确各自的责任和义务。
通过法律途径解决：
- 如果协商不成，租客和房东可以根据租赁合同中的约定，通过调解、仲裁或诉讼等方式确定责任归属及赔偿事宜。在此过程中，租客应提供充分的证据来支持自己的主张。
三、法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人在租赁物需要维修时可以请求出租人在合理期限内维修。出租人未履行维修义务的，承租人可以自行维修，维修费用由出租人负担。因维修租赁物影响承租人使用的，应当相应减少租金或者延长租期。
- 同时，如果因承租人的过错致使租赁物需要维修的，出租人不承担维修义务。
综上所述，租客是否要对租房不在家时的漏水负责需视具体情况而定。在处理此类问题时，租客应及时通知房东、保留证据、协商解决，并在必要时通过法律途径来维护自己的合法权益。